今日はお客様もたくさん来ましたが
来週からの３周年祭の準備やら
ウラかしころの準備やら
仕込みやらで
慌ただしくしておりました
明日、お店で仕込みをしなくてはいけないのですが
出来るだけ週一のお休みを
有効に使いたいので
出来るだけ出来ることはやっておき
さらに通常の営業
そのあとの「ウラ」の準備を
平行してやっていくと
こういうことになります
おかげ様で自分の予定は
終えることが出来ました
本日のウラはデコシフォン付きでしたので
昨日に続きイチゴ
バージョン
ｗｉｔｈブルーベリー
お店で半分食べていかれることなので
ダブルベリーのソース
を添えてお出しいたしました
喜んでいただけたみたいなのでホッといたしました
ウラはおまかせ料理なのですが
必ずお出しいているもの
今日は
サーモンのディップ メルバトースト
ディップはその日によって変わりますが
最初にこれはお出ししているかな
それと
ガレット
具はその時によって変わりますが。
それと頻繁に登場はこれ
生春巻き
この三つは今日も登場いたしました
いよいよ３周年祭り
来週一週間も頑張ります！
おかげさまで１１月１１日で
kashicoroは満３歳！
１１月１０日～１５日
kashicoro３周年祭り開催！
詳細はこちらhttp://blog.goo.ne.jp/kashicoro/e/f12461bec5237d42a66c77cf4161c2e6
まだまだ日によって、時間よっては余裕ございます
皆様のお越しをお待ちしております！