珍しく本日２つ目のBLOG
夕方に
お店の玄関に飾ってあるリース
その新作を
リース作家のfushuさんが届けてくれました
今回は季節柄クリスマス
グリーンとシルバー
画像ではわかりませんが
グリーンは３種類使っていて
それぞれ色が違うのです
さらにkashicoro仕様で大きめに作ってくださっています
明日からはこのリースで
お客様をお迎えいたします
fushuさんいつもありがとう
また、次もよろしくね
一人でデリ弁を食べたわけじゃありません
訳あって最近、スタッフに頑張ってもらっています
今日は大口のデリ弁の注文＆配達があり
気合一発
スタッフに甘えてばかりではいけないと
ワタクシ一人で作ることにいたしました
まず、一の重
シーザースサラダ
根菜のサラダ
にんじんとツナの千切りサラダ
青梗菜の塩炒め
サツマイモのジャーマンポテト風
きのこと蒸し鶏の和え物
二の重
メインは牛焼肉プルコギ風
ねぎ豆腐
多古産新米ご飯
お漬物
朝からお弁当で忙しくしてたのですが
ランチタイムは緩々
明日のウラかしころの準備が捗りました
忙しいときと暇なときの差が激しく
こういうところをなんとか修正していきたいと思います
難しいとは思いますが・・・・