新しい…

メニュー表を一新しようとプリントアウトまでしましたが、その後がなかなか手が空かなく進んでいません。

基本的に手作りでやっているもので、枠に沿ってカットして、その後に写真やデコレーションをする予定ですが、いつ完成するのか検討がつきません。

前回、製作時は暇な時間がたっぷりありましたのですぐ出来たと思ったのですが、今回は今年中に完成できるのでしょうか。

最悪は年末年始休暇中の製作になりそうな予感がしてきました。



本日の営業はオープンして暫くした時点からお客様がご来店され、その後ずーとランチでお客様が切れないんです。

そして、お客様の滞在時間が比較的短く、席が空くとご来店され、ぐるぐると廻っていました。

こんなに回転がよく廻ることなんて珍しいことなんです。

ランチが終わった後も比較的ご来店いただいたので、終わってみれば沢山のお客様が来店された一日になりました。

最近、毎日仕込みが多く結構夜までセコセコとやってます。

でもまだ余裕はありますが・・・



ここに来て、ウラ的なお問い合わせが多くなってきましたので、またまた楽しいことが出来そうな予感・・・

今月も忙しくなって欲しいな