そば粉で作るガレットを提供する千葉県松戸のcafe kashicoroエイギョウニッポウ

千葉県松戸市でそば粉で作る御食事クレープ「ガレット」やランチがメインのカフェです。

載りました。

2007-10-02 | kashicoroな日々
昨日の朝刊に折り込まれている「朝日まつど新聞」にkashicoroの記事が載っています。

それもかなりのスペースで。

しかし、朝日新聞のみ、松戸だけと言うハードルがあります。

見てみたい方はお店においてありますので、一言掛けていただければお見せすることが出来ます。

皆さんにお声を掛けていただいて掲載していただけること心から感謝しています。

今回も読者の投稿からのお話なので本当にありがたいですね。

基本は口コミと言うことにしていますが、お金が潤沢にありませんので、広告宣伝費を懸けられないというのが半分、回収出来ないと思っているのが半分。

ですが、好意で載せていただけるのであれば、積極的にいきます。

もうオープン1年ですがまだまだ認知度は低いですから。




本日の営業は午前中のうちから沢山のお客様が来店されました。

今日はなぜか二名様がダントツで多い日でした。

面白いことに四名様が多い日やもっと多い日、お子様が多い日etc・・・・

その日、その日に特徴があったりするのです。

どういうことで二名なのか、なぜ今日はお子様連れが多いのかと本気で考えています。

そこに「商売の成功への鍵」があるのではないのでしょうか。

来店動機の解明をすることは、お客様を理解することに繋がるのでは・・・

何事に対しても「なぜ?」「どうして?」と思うこと。

当たり前なんてなくて、どこかで「必然」があるはずなんです。

商売じゃなくても、当たり前なんて無いんです。

大人になって、世間の常識の中で「不思議」だと思えなくなってしまう。

くだらないことでも「不思議」に思うことが出来たなら少し面白い一日になりますよ