イタリア料理の本で「生ハムとブロッコリーのオレッキエッテ」という
レシピがあった。オレッキエッテなど、我が厨房に在庫していないので、
シェルマカロニにて代用。 生ハムも同様、ベーコンに。 味付けも
結構アレンジ。そんなわけで、全く違った料理になってしまったが、
なかなか美味しくできあがった。
ところで、オーマイのシェルマカロニ。 原材料の標示を見ると、
デュラムセモリナ100%とのこと。 へぇ~ そうなんや~ と関心
した次第。
レシピがあった。オレッキエッテなど、我が厨房に在庫していないので、
シェルマカロニにて代用。 生ハムも同様、ベーコンに。 味付けも
結構アレンジ。そんなわけで、全く違った料理になってしまったが、
なかなか美味しくできあがった。
ところで、オーマイのシェルマカロニ。 原材料の標示を見ると、
デュラムセモリナ100%とのこと。 へぇ~ そうなんや~ と関心
した次第。
素敵なパスタ料理
おいしそうです
義務のない、趣味の料理は楽しくて
しかたありません(笑)
またお立ち寄りください。