アボガド 試作

アボガドは、単純に切り分け、わさび醤油でいただくのが最も好きであるが、
新たなメニューを創作してみた。

オリーブオイル　+　バルサミコ酢　+　粒マスタード

味は悪くないのだが、バルサミコ酢がアボガドの本来のうま味を消して
しまう。　もう一工夫必要だな。