世界緑茶コンテスト最高金賞 小室さん！

僕達の手もみ茶の師匠こと、大子町小室さんが世界緑茶コンテストで最高金賞をとりました　　嬉しいニュースなので

早速お茶を頂きました　小黒さん頑張りましたね　そしておめでとうございます　　(^^♪

    

さすがです！　　　古室さんの丹精込めたお茶です　　　　　伝統の浅蒸し茶　パッケージの文字は書家の森大衛先生

茨城県大子町の手もみ茶は歴史が深く、小室さんは静岡県無形文化財の青木勝雄先生を師事し、今の全国手もみ茶振興会

になる前からの活動で、品評会では、農林水産大臣賞や全国手もみ茶競技会では、最優秀賞を受賞しています　

あわせて煎茶ひとすじも　金賞受賞　　(^^♪　

急須のない家庭が多くなってます　　ほんもの味や香りを知らない日本人が多くなっています　そして優れた技を持った

職人が少なくなっています　　なぜでしょうか！　　このままでは無くなってしまいそうな手もみ茶　伝統のお茶は　人を

元気にしてくれる　ほんものを守り育てましょう　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝

今週の寺カフェ　２６日、２７日営業です　　また２９日日曜は　手もみ茶仲間　安塚くんの甫場見学会　岩船町で開催します

おいしいコーヒーを用意して見学会を盛り上げますので宜しくお願いします