栗田美術館

梅満開のほほん　栗田美術館でーす！

足利フラワーパークに隣接する栗田美術館、手入れがいきとどいた
館内は自然がいっぱい、こがら、めじろ、うぐいす、野鳥もたくさん！

少し入園料は１５５０円と高いが中にはホントに目の肥やしになるお宝ばかり
http://www.ansible-japan.com/kurita0/　是非！

今日は足利はみぞれ寒い1日でした。(w＿－； ウゥ・・

お茶の いれかた２

こんにちは　　　今、足利フラワーパークのそばの栗田美術館
（江戸時代に肥前鍋島藩で生産された、伊萬里、柿右衛門、鍋島を
所蔵しています）がおわん型の梅で満開です。ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

さて先日の日本一のお茶をもう少し紹介します。お茶の水の色は
色透明感のあるうすぅーい色です。（みどりではありません）
プロはお茶を熱湯で淹れます。お茶の葉３グラムに　熱湯１８０
ｃｃ、湯を入れてから　約５分待って　お茶の性格を見ます。
お茶ガラを網ですくい香りを、そして味をみます。
熱湯に　お茶の葉が　びっくり　全部性格を　見せてくれます。
その後　急須で普通にお茶を淹れて　検茶は　終わりです。

世の中、暗い話ばかりですが　外国人の日本お土産ランクに
日本茶が４位？！とラジオで　ちなみに　カメラ　漫画の本
もベスト１０内に！映画もアカデミー賞、日本文化が見直されて
いるようで嬉しいです。

手揉み茶 日本一体験

昨日、新橋の東京茶業会館で行なわれた日本茶インストラクター、日本茶
アドバイザー資質研修会に。

昨年度入賞したお茶４５点中の、１０点を飲み比べる超豪華な勉強会です。
ちなみに昨年の手揉み茶日本一は１キロ何と　１１２３４５０円落札！
写真は日本一のお茶です。針のように細く艶がありとても綺麗なお茶です。
講義では手揉み茶のつくりがメインの内容、丹精こめたお茶の葉を最高の
状態を見極めてプロが丁寧に摘んでいく。

７人で一組で日本一のお茶を試飲、僕が代表で淹れることになり(゜ー゜*?)オヨ
お茶３グラム、湯の温度５５度、お茶の蒸らし時間１２０秒、湯の量２５ｃｃ
１煎目　全員ヒュエー....！最高の笑顔に！お茶のプロも今までに経験した事
のない甘いエキスにお口の中が幸せに....。

こんにちは

まだブログ始めたばかりですのでなかなかうまく
いきませんがこれからたくさんうちの周りの自然を
見ていただきますのでお楽しみに！

寒い日は赤城山と日光連山が最高の足利です。また
フラワーパークもいいですがうちのそばのお寺は
何と言っても足利の最高の景色の穴場です。
寺の住職は僕の同級生という事もあり、寺を借りて
寺子屋らしき「お茶教室」やっています。
寺の名前は山川長林寺、紅葉が最高で京都を思わせます。
昨年は「私は貝になりたい」のロケで仲間さんが来ました
今日は渡良瀬川と足利の山並みを配置してみました。
後ろの高い山が赤城山です。

ブログ始めてみました

家のそばに藤で有名な足利フラワーパーク
があります。
栃木花フェスタがあったので行って来ました。
花も素晴らしいかったですが園長長先生の講演会
飛び入り、目頭が熱くなるお話に感動して来ました。
わら屋根仕立てのかまくらのに中咲いた。牡丹が印象的でした。