寺カフェたより

平日はお茶と暮らしの研究所にてお茶やコーヒーの普及活動、週末は寺カフェ主人でアナログ生活してます。

宇治のコーヒー屋さん

2017-11-30 19:32:04 | コーヒー

 

宇治駅  駅は何か訳ありな形!!

短い時間でしたので 宇治市全体は見られませんでしたが 街を歩いていたらリーズナブルなコーヒー屋さんを見つけました

鄙庵/ひあん さんです

中に入ってコーヒー 丁寧に淹れていただきました  ハンドドリップ1杯 300円   マスターにいろいろとコーヒーの淹れ方

など教えていただきました  大変美味しかったです(^^♪  ありがとうございました

コーヒータイムさん

こんなお店もありました 翌日気になったので来てみましたが なんと営業時間が2時から  残念でたが

抽出方法 お店の演出など大変勉強になりました  たくさんのお客様で賑わっておりました  ドリップ

コーヒー270円 すぐ前が鄙庵/ひあん さんがあり価格はそのせいか? 

宇治橋商店通りです  中国 韓国また東南アジアの観光客が大変多く来ていました  京都市内より観光客が

少なくゆっくり観光できますよ  老舗のお茶さんや お洒落な日本茶カフェが軒を連ねています 見ごたえがあり

ました

さて12月の寺カフェ 次回は12月6日(水)7日(木)  ちょっと寒さが気になりますが お待ちしております

明日12月1日 渋谷ヒカリエ 日本茶アワードに行って来ます どんなお茶と出会えるか楽しみです 後日アップ

しますね

                                           感謝

 

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今日の寺カフェ

2017-11-28 19:44:12 | 山川長林寺

 

久しぶりの寺カフェ  今日もたくさんのお友達がご来店  晩秋の 紅葉を楽しんで頂きました  コゲラちゃんだぁ~!

いいなぁ~~

ここも最高!

      

ここも素敵

ここも最高 

ヤマガラちゃんも!

ここも 最高!

エナガちゃん

ジョウビタキちゃんも 見張りかなぁ~

ヤマガラちゃんもご来店

シジュウガラちゃんも    山川長林寺は野鳥の楽園  可愛い友達に会えますよ

今日も 紅葉鑑賞にたくさん 笑顔 笑顔  和みますね(^^♪

帰り道に  綺麗!!  いつも大変お世話になっています Kさん宅です

絵になります 

あすも寺カフェ 営業します 天気も最高みたいです  是非遊びに来てくださいね

                                       感謝

 

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老舗宇治のお茶屋さん

2017-11-27 20:22:49 | 日記

 

さすが 永谷宗円の由来に地 宇治 11月21日~23日 老舗巡りをして来ました 勉強になりますね!

 

中は たっぷり 資料 茶器 文献などお宝いっぱい

自称 浅見嘉一郎 お茶ナビゲーター   屋形船で流れて行きたい

味があるねぇ~~

いいなぁ~~

ちょっと 中に

ここが にお宝いっぱい 抹茶を頂く  上林茶舗

中村藤吉茶舗  お洒落  さすが

中村藤吉茶舗  

中に是非 商人のおもてなしが いっぱい

お茶のかんばやし 中のカフェも素敵(^^♪  相方とぜ!

残念ですが 写真だけでした

宇治に来て たくさん 日本のいい所 見てきました 自分のこやしに 有難い  次回レポートは

宇治のコーヒー店

                                     感謝

 

 

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宇治平等院にて

2017-11-26 21:20:04 | 日記

全国手もみ茶振興会前日 40年ぶりに宇治平等院に行って来ました 夕暮れに かがやく紅葉にうっとり

最高のお天気に恵まれる 

とてもいい気持  

国宝がつまる 宝物殿 仏像や絵画素晴らしい  時間を忘れる   感動する   

屋根には オス メスの 鳳凰 が止まっている 

撮影 11月21日3時~4時ごろ

いろいろな出会いがありました  優しく道案内してくれたみなさん 美味しい料理を作ってくれたみなさん

記念写真を撮ってくれたみなさん 丁寧にコーヒーを淹れてくれたみなさん ありがとうございました

                                         感謝 

 

 

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全国手もみ茶振興大会

2017-11-24 08:58:04 | 手もみ茶

 

11月22日 京都府宇治市で開催された第25回全国手もみ茶振興大会に栃木県代表として参加して来ました  3人で

ひとチーム  真ん中 会長の内山さん  

競技用の生葉  (冷凍を解凍) 新鮮な香りが (^^♪  8時50分 開始

揉み切り 

一葉 一葉  入魂  お茶の葉の気持ちになり 丁寧に お茶の葉が手の中で 転がるように 大切に

揉んで行きます

出来上がり ^^;;  1時50分  完成

さて成績は 25組中 18位でした 優勝は新潟県 二位は 果樹茶業研究部門 研修生Bチーム 3位鹿児島県

今年も 大変すばらしい時間を過ごさせて頂き 勉強になりました 本当に日本茶に巡り合えて感謝の気持ちが

いっぱいです  来年は福岡八女で開催だそうです 次回はもう少し上手になりたいです  全国手もみ茶振興会役員様

また宇治のスタッフ皆様ありがとうございました

                                                感謝

                                               

 

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