お茶とコーヒーの会定期講座 6月20日 ハワイコナ 阿里山山脈コーヒー そしてブラジル3種飲み比べ
をしました
同じ条件で淹れても味が違う
阿里山山脈コーヒー 貴重品 そしてハワイコナ 皆さん 喜んでいただけたかなぁ！
今回は久しぶりのお客様 読売カルチャー時代お付き合いしているAさんも 来て頂きありがたかった
です 次回お茶とコーヒーの会は 日本茶5品種 飲み比べになります 7月20日 宜しくお願いします
感謝
お茶とコーヒー勉強会のため ハワイコナNO1 焙煎 仕入れ価格は 普通の珈琲の約10倍でした！！ なかなか
手に入らないそうです 明日のラインアップ 4種 そして ウエルカムに 阿里山珈琲 やり過ぎ（笑）
ブラジル シャロン
ブラジル プレミアム ボイア
極小豆 ブラジル イバリエ 豆が小さいでしょう！！ 価格は普通の珈琲の2倍します
珈琲は8段階の焙煎があります ライト シナモン ミディアム ハイロースト シティ フルシティ
フレンチ イタリアン 今回は ミディアムロースト シティロースト に焙煎してみました
さすがに 高価な珈琲 それなりの価値はたっぷりありましたよ 癖のない スッキリした 優しい
優雅な 世界に 引き込まれました たまには贅沢良いですね
感謝
友人から台湾のお土産で～すと 阿里山山脈コーヒーを頂きました 台湾でコーヒー！！
今まで お土産で頂いたコーヒーほとんど 美味しくなかったので 期待は
しませんでした おまけに 豆は 浅炒り ミディアムロースト みたいですが
焙煎度はシナモンローストにもみえました
わかりますか！ 本当に こんな豆の色ですよ
極品と明記？？？ 早速淹れてみました 感想 とても飲みやすく
バランスの良いコーヒーでした 豆の形はブルマンより小ぶりですが
味は ブルマンみたいでした 本当にコーヒーらしい 珈琲 勉強不足で～す
旨かったです まさか まさか こんなコーヒーが台湾にあるとは！
お土産に感謝です 6月20日は コーヒー会 お集まりの皆さんに 試飲
して頂きます 楽しみにしていてくださいね
感謝
ティーポンドさんの次に 京都で人気のコーヒー店 アラビカさんに行って来ました 若い人達で賑わってました
ドリップコーナー スイーツコーナー エスプレッソコーナー 豆の量り売りコーナー
に別れているようでした ％ ％ 面白いです これでアラビア 読めません
久しぶりの東京 麻布十番 田舎者なので みるモノみるがモノが 足利とは別世界 でも 安心して どこでも
のんびり歩いて行ける そして 仲閒がいっぱい 空気が爽やか 足利がいいなぁ～～
感謝
お正月 ですので ブルーマウンテンNO1 モイホール農園 頂きました 実は来月 中学時時代の
クラス会があります ユーミン 卒業写真 練習してます
真ん中 新しく ソプラノ 増えました なかなか いい声してます♬♬
悲しい事があると 開く皮の表紙 ♫ 中学時代にタイムマシーンで戻りたい さすが素晴らしい歌詞
こんな詩が作れたら 最高ですね
上手い 雑味がない 味は 癖のない 欠点のないコーヒー だぁ～ 後味がしまる だてに 高い
のではありませんね！！ 冷めていただくと さらに 価値がひきたちます
美味しい 価値のあるもの モノ たまには 勉強になりますよ ありがとう ブルーマウンテンNO1
感謝
