昨日は朝から、一人でテントの片付け、すぐ傍が自宅なのでテントの
柱や天幕など部品を運びながらの露店販売。
誰も来て頂けないと思っていましたがお茶教室でお世話になっている
館林のＨさんと足利のＯさん御一行様が来て頂きました。
香駿がはいったので、飲んで頂きました＾＾凄く美味しいと
大好評、良かったです。
お忙しい中、気にかけて頂き、ご来店ありがとうございます。
今日からテントなし、また一から出直し、美味しいお茶で頑張ります。
天気予報で暴風注意報が出ましたので、もしもの時を考えてテントの
天幕をはずしました。
復元するのが大変ですが、事故でもあったらと思い判断しました。
自然の力は計り知れないので.......。
明日からまた、前向きに店作りです。頑張るぞぉ～～
美味しいお茶とは？
丹精込めて育て頂いた、お茶に感謝して、どうしたらお客様が喜んで
頂けるだろうかと思いベストを尽くしてお茶を淹れる。基本に戻り
温度計、計り、タイマーを使ってデーターを取っています。
昨日は、お茶教室で、毎回大変お世話になっていた佐野市のＫさん
が来て頂きました。Ｋさんはお茶ガラが健康に良いと、今でもせんべいにのせている。
早速、今日もお茶ガラをつまんで行きました。 有難い、感謝、感謝でした。
今日、一番いいネタのお茶を淹れる。
午前中、電気が来たので、手網焙煎でブラジルとマンデリンをテストする。
今日一日、ありがとうございました。
テントに念願の電気が入りました。これで湯も大丈夫だし、ＣＤも流せる。
コーヒー豆も大丈夫、みなさんにいろいろお世話になり。少しづつ理想の
形になって行く。
工事終了後、工事関係の皆さんとお茶を頂く。こんなお茶初め手頂きましたよ.....。
何というか～～心が繋がる。毎日いろいろな人との出会いがあり、人生を感じる。
今日は高校野球を聞きながら、畑の草取りが主な仕事。草は取りやすく
なってから取る。何でも時期がある達人から教えて頂きました。
週末は、美味しいお茶が届く、楽しみです＾＾♪ ♪ ♪～～～
