旅館のお茶

高山グリーンホテルにて

あやぁ～！ホテルの温泉からサルモネラ菌が検出されて
入浴中止！でも最高の天気で上高地のかっぱ橋、飛騨の
白川郷は紅葉が素晴らしかった。

飛騨地方に美味しいお茶あり、生産量のすごく少ない白川茶
全体の0.3％ほど、渋みの少ないまろやかな風味が特徴だとか。

旅館のお茶はあまりお勧め出来ないが、ここのは味があっていい！
せめてこのくらいのお茶が出てこないと、（どこのお茶かは不明、
でも言えることは品質の良いのを使用している）

久しぶりに　旅館のお茶がうまかった。

お茶と車

お茶と車

平田茶舗さんで美味しいお茶をいただく、うちの会社のお茶も
旨いが伊勢茶もいい！初めてお茶屋になった時、今から１４年前
三重県の伊勢に、友達の所で飲んだお茶がすごく美味しいかった。

いつも、こんなお茶飲んでいるの？　三重の人はいいなぁ～と。

かんの会社のお茶は深蒸系なので川根とかの浅蒸系はいつもないので
新鮮に感じる。

お茶をスポーツカーやクラッシックカーのカテゴリーにあてはめると
手もみ茶、品評会出品茶、山のお茶（浅蒸系）玉露などが思いつく
どんなお茶も淹れ方ひとつだが、特にむずかしい！川根茶を頂いたが
美味しくないとお客様、淹れ方を教えたら、かんの店のお茶が売れな
くなった（笑）

最近のお茶は車と同じでオートマなお茶ばかり、また若者は車ばなれ
が進んでいる。お茶屋さんの子供達もオートマでもなったら淋しい！

かっぱ橋です

社員旅行で上高地に、今日は高山で一泊。
高山市内に美味しいお茶屋さん平田茶舗発見。かぶせ伊勢茶をブレンド、本当に上品な味！かんの会社では全くないお茶。ちなみにグラム1260円。ご主人とお茶の話しで盛り上りバスの時間ぎりぎりまでお邪魔しました。
あらためて、お茶屋の基本を教えて頂く、自分の好きなお茶を売る事が一番！

そうだよなぁ～！美味しいお茶をお客様に..あたりまえな事なのに、今日はすごく
新鮮な気持ちに！

５月のバラ

５月のバラ

今年の５月にフラワーパークで出会ったバラです。

花は、朝が一番きれいだ！何とも言えない表情で
迎えれくれる。

のほほんな気持ちになれる。ありがとう。

熱帯性 睡蓮

かんのおすすめかなぁ～！

光、影、水面の影が、いゃ～、今日のベストです！

睡蓮は白、紫、黄色、赤、朝の斜光に照らされる花は
いいですよ。＾-＾