寺カフェたより

平日はお茶と暮らしの研究所にてお茶やコーヒーの普及活動、週末は寺カフェ主人でアナログ生活してます。

煎茶&ほうじ茶ラテ発売!

2010-03-27 16:51:27 | 日記
日本茶インストラクターとの共同開発

3月23日、お茶関連の新製品2品がコンビニに登場!
以前から発売するとの情報があり待っておりました。
(セブンイレブン、ポプラ、ampmで販売してます)





お値段は168円(今はキャンペーン中で各148円)買ってみました。

自分でも簡単に出来ますのちょこっとお知らせ!
ミルクに 粉末ほうじ茶や粉末煎茶を入れ「和茶カフェポット」
に入れ、付属で付いている電動攪拌機でビューン、するだけ!
(お抹茶用の茶先でも大丈夫です)
緑の茶先みたいな部分が回転してほどよく簡単に泡が立ちます。
(乾電池2本)抹茶を簡単に点てられます。




凄く便利です^^抹茶ラテ、コーヒーラテなども簡単に出来ますよ。
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かたくりの花~^^♪

2010-03-22 20:38:38 | 日記
かたくりの咲く 岩宿に^^

かたくりの咲く穴場です!JR両毛線、桐生から高崎に向かって
一駅目、岩宿駅下車。岩宿から大間々に向かって車で5分!





佐野市のみかも山のかたくりもいいですが、ここは人が全然いないので
ゆっくり鑑賞できますよ!   佐野は東京など近隣から観光バスなど
たくさん来て大混雑していますが、ここは静かです。





お土産屋さん、観光施設はありませんがいつ行っても駐車は出来ますので便利!
また花のそばまで行けるので最高です。山の傾斜にそって咲く、かたくりが、風に
なびいて、微笑んでいました。(なだらかな道がつづくのでゆっくり見られます)
見ごろは3月下旬まで楽しめますよ!



笠懸町周辺は上州小麦の産地で良質な小麦粉が取れるので、昔からうどんが美味しい
近くには うどん(干麺)で有名な手振りうどんの星野物産があります。


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お茶歌舞伎

2010-03-21 20:27:10 | 日記
お茶歌舞伎お疲れ様でした^^

3月20日はお彼岸中でしたので皆さんお忙しいと思っておりましたが
たくさん集まっていただきました。まだまだインストラクターとして
経験不足ですが、たくさん来て頂き感謝です。ありがとうござました。



スタッフ5名、受講者19名、お茶歌舞伎がメインだったので、ボランテァ
で3人も栃木支部より駆けつけて頂きました。

今回、応援していただいた小林さんや山嵜さん、小越さんそしてTさん
お忙しい所、ありがとうございました。

問題は 浅むし煎茶、釜入煎茶、玉露の茎茶、ほうじ茶、川根紅茶を
花 鳥 風 月 客として出題。全問正解5人(凄いでしょ)



今回はお茶歌舞伎は競技用でなく初心者用に問題をアレンジして出題しました。
前日までは 6g 360ML 熱湯、90秒浸出で考えておりましたが^^変更!
これだと、一般の方にはお茶が苦すぎるので、美味しく淹れたほうが、いいの
ではと思い変更!皆さん、美味しいお茶に興味があるのだから当然ですよね!
淹れ手は もちろん かん(使用した茶器は.....でも大満足に美味しいくでした)




今日来ていただいた方、全員にお茶の苗木をプレゼント、大変喜んで頂き
ました。(元気に育ってください)残った苗木は教室が終わってから畑に植に
行ったので、かなりハードで充実した一日になりました。  

畑から帰って6時、ビールが......^^。次回は5月、15日、16日連日、お茶
教室開催します。15日、16日と長林寺で道了尊例大祭でお茶教室開頼まれました。 
頑張ないと!16日は手もみ茶実演、また二日間、「長林寺の四季」写真、絵画展が
本堂で。 かんも出品することになりましたので、お時間ありましたら来て下さいね!
今日も お茶の活動で皆さんから 元気を頂きました、本当に感謝です。

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お茶歌舞伎です^^

2010-03-12 20:14:43 | 日記
3月20日は お茶歌舞伎です

早いもので、昨年9月から4回目のお茶教室です!3月20日(土)は
お茶歌舞伎にトライしますよ。
歌舞伎と言っても芸能の歌舞伎でなく、お茶の種類や産地などを当てる
ゲームです。

今回は日本茶インストラクター栃木支部でお茶歌舞伎用道具一式お借り
したので結構本格的なお茶教室になりそうです。




今回は いつもの安塚君が都合で応援に来ていただけないので 、小山
から日本茶インストラクターの小林さんが応援に来ていただく事に。

今回のお茶は 浅蒸茶、釜入茶、玉露の茎茶、 ほうじ茶、玄米茶
を当てていただきます。

準備頑張っておりますのでお時間ある方は遊びに来て下さい(会費500円)
13時~15時まで 足利市山川町 宮先会館にて あと3名様で満席です。
連絡先 090-5812-9239 菊地携帯で受け付けます。
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栗田美術館の梅も満開

2010-03-05 14:17:11 | 日記
梅が満開ですよ

栗田美術館入り口の梅も満開ですよ!木を丸く整えて
あるので何とも言えない景色です。




ここから歩いて5分で足利フラワーパークに、チューリップが今見ごろです。
また今なら年間フリーパス会員4800円(入会費なし)でなりますので
よろしかったら是非! かんも昨日更新しました。
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