山歩き

どんな花が咲いてるでしょう、どんな山が見えるでしょう

喜久盛喜び一杯乾杯へ

2023-10-26 10:05:59 | 時事川柳

2011年の東日本大震災と21年、22年の福島沖地震で施設が壊れ、花巻市に製造拠点を移している北上市の喜久盛(きくざかり)酒造は来年2月、被災した本社醸造所を復活させます。

来年創業130年の節目を迎える北上市唯一の造り酒屋の社長さんは「何があっても再建し、創業の地に製造拠点を戻そう」と従業員に語り掛けているそうです。

同社の代表銘柄は「鬼剣舞」「百姓おどり」といった郷土芸能に因んだ銘柄のほか、「純米原酒タクシードライバー」も人気だそうですが、新設の酒蔵は5度の低温に保てるため、全国でも珍しい「四季醸造」を始めるとのことで、年中新酒を味わうことが出来る新銘柄も楽しみです。

県内には22の酒蔵があり、震災で全壊した大槌町の赤武酒造は盛岡市で再建し、陸前高田市の酔仙酒造は隣接する大船渡市に新工場を建て、それぞれ復興の道を進みます。

余談ですが私の地元紫波町には22のうち4つの酒蔵があり、県内最多でしたが赤武の移転で1つ増えた盛岡市が並び、3つの一関市が続きます。

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