こりあんないと

６月に入り、気温も水温もぐんぐん上昇し、イサギの爆釣が始まった！


と、いうことで、（どんなこっちゃ）



今日の夕ご飯は「イカフェとホルモン鍋」



鉄鍋に玉ねぎ、キャベツ、モヤシにニラ…、シメジなんかもいい。



そこに、あらかじめ下味をつけたテッチャン、ミノ、などなどお好みのモツ類をドバドバ～。



嫁さんの秘伝のタレでぐつぐつ煮込んで出来上がり♪



イカフェは１００円で売っている「ベビーリーフ」とか何とか云う詰め合わせのサラダに、



冷凍庫のイカを解凍して、刺身状に切り、



「チョゴチュジャン」というお酢入り唐辛子味噌(市販）で混ぜればアイ出来上がり～♪




ウマウマ～


最初はビール、あとはやっぱりマッコリがあうんだなぁ～。