今日のブランチパスタは
Caserecce long evviva
題して
カザレッチェ・ロング・乾燥ホールバジル入りクラムチャウダー仕立て・チャービル添え
伊勢うどんみたいな見かけです
食べたことないけど
あはは
あはは
カザレッチェ・ロングは乾麺で８９ｇ
茹で時間は標準6分の倍12分にいたしました
(E-M5 with MZD 14-42/3.5-5.8 EZ)
新しいパスタ鍋の第一作です。
茹で時間はこの12分で私にはちょうどいいかも
あはは
あはは
これまでぼこぼこのアルミ製文化鍋と
使い古しのステンレス網笊で麺道に励んでまいりました。
先日調理したカザレッチェ・ロングが長いので半分に折るかな
なんて話をしていたら
麺道師匠からご指導があり
長い麺でも折らないですむパスタ鍋を
ついに購入することにいたしました。
月曜朝にAmaz〇nに発注したら
翌火曜日の午後3時に配達されました。
チョー早い
あはは
あはは
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目安の目盛が2,500ｍｌまでついています
3リットルは入るかな
(E-M5 with MZD 14-42/3.5-5.8 EZ)
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ついていたタグ
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ストレーナーの使い方
この鍋で
一層
麺道精進邁進いたします
あはは
あはは
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新古今和歌集 巻第一 春歌上
千五百番歌合に
皇太后宮大夫俊成女
47
梅の花
あかぬ色香も
むかしにて
おなじかたみの
春の夜の月
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