先月札幌に行ったときに入った寿司屋さんで
見つけた食べ物です。
あるサイトに書いてあった
内子の説明:
タラバガニの内子とは
さてでは内子とはどんなものでしょう。内子と言うだけあって、それはカニの甲羅の中にあります。ボイル後の内子は見た目が鮮やかなオレンジ色の塊なので、甲羅を開けばすぐに発見することができるでしょう。これは卵ではなく、正確にはタラバガニの卵巣になります。
タラバガニはオス・メス共に孵化してから約4年程度で成熟するといわれており、繁殖可能となります。このことから外子や内子のとれるメスは少なくとも孵化後4年以上経っているということになります。プチプチしたいかにも卵という食感の外子に比べて、内子はとろっとしていて濃厚と言われています。生の時は黒くとろっとしていて、塩水で洗ってしっかり水切りをすれば生でもおいしくいただけます。塩漬けよりも醤油に漬けた方が食べやすいでしょう。
また、茹でた後の内子は鮮やかなオレンジ色になり、濃厚な味わいになります。まるでウニの様だとも言われており、何もつけずにそのままでもおいしくいただけ、お酒のつまみにピッタリでしょう。
![P9262927 P9262927](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/68/773db132bb1979c5fc25f20e367dfb4f.jpg)
これは塩漬け
(E-P3 with MZD 12-50/3.5-6.3)
東京に帰ってきてから
ネットで検索して
売っているところを見つけました。
たとえばここです。
色は黒く見えますが
実は非常に濃い紫色です。
塩分濃度計で測った
塩分濃度は1.5%でした。
一日の塩分摂取量は6g以下が推奨されています。
内容量が80gですから
塩分量は一瓶で1.2gです。
一瓶いっぺんに食べることはないから
そんなに濃くはないのではないかな
あは
あは
見つけた食べ物です。
あるサイトに書いてあった
内子の説明:
タラバガニの内子とは
さてでは内子とはどんなものでしょう。内子と言うだけあって、それはカニの甲羅の中にあります。ボイル後の内子は見た目が鮮やかなオレンジ色の塊なので、甲羅を開けばすぐに発見することができるでしょう。これは卵ではなく、正確にはタラバガニの卵巣になります。
タラバガニはオス・メス共に孵化してから約4年程度で成熟するといわれており、繁殖可能となります。このことから外子や内子のとれるメスは少なくとも孵化後4年以上経っているということになります。プチプチしたいかにも卵という食感の外子に比べて、内子はとろっとしていて濃厚と言われています。生の時は黒くとろっとしていて、塩水で洗ってしっかり水切りをすれば生でもおいしくいただけます。塩漬けよりも醤油に漬けた方が食べやすいでしょう。
また、茹でた後の内子は鮮やかなオレンジ色になり、濃厚な味わいになります。まるでウニの様だとも言われており、何もつけずにそのままでもおいしくいただけ、お酒のつまみにピッタリでしょう。
![P9262927 P9262927](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/68/773db132bb1979c5fc25f20e367dfb4f.jpg)
これは塩漬け
(E-P3 with MZD 12-50/3.5-6.3)
東京に帰ってきてから
ネットで検索して
売っているところを見つけました。
たとえばここです。
色は黒く見えますが
実は非常に濃い紫色です。
塩分濃度計で測った
塩分濃度は1.5%でした。
一日の塩分摂取量は6g以下が推奨されています。
内容量が80gですから
塩分量は一瓶で1.2gです。
そんなに濃くはないのではないかな
あは
あは
![20130926_012 20130926_012](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/d7/e765f49a237547a7738c3a5da202aacc.jpg)
日本橋高島屋
超人気のブログ_t_a_l_k_t_o_m_y_s_e_l_f_の
9月18日のエントリーに紹介されていた
鍋田尚男ガラス作品展に行きました。
![C0120913_1931476 C0120913_1931476](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/5d/5c8da368fe9bcb9d27cdb6e4e0eed653.jpg)
_t_a_l_k_t_o_m_y_s_e_l_f_から拝借した写真
こういう鮮やかな色合いの作品がいっぱい
日本橋高島屋6階美術ギャラリーで
9月25日から10月1日まで
開催されています。
![P9262922 P9262922](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/28/6376c1d22b5b78414c79059a5b31d812.jpg)
鍋田先生と
奥様のナベクミさんが会場にいらっしゃいましたので
ご挨拶申し上げました。
そして
記念に
先生の作品をひとつ
手に入れました。
多彩な作品のなかで
ちょっと地味だった盃
でも好き
うふふ
![P9272941 P9272941](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/78/991cfc41aff68f79e6025676b92c6616.jpg)
![P9272942 P9272942](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/88/ca0f4abc343e7b06bcaca30196a3d0c8.jpg)
![P9272943 P9272943](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ad/509804c9c1ca6dd87e29405005ba0087.jpg)
(E-P3 with MZD 12-50/3.5-6.3)
白玉の
歯にしみとほる
秋の夜の
酒は静かに
飲むべかりけり
若山牧水
なんちて
あはは
あはは
この間買った靴
スリッポンなので小さめのキツキツサイズにしたのですが
右足の甲がきつくて困りました。
やっぱり25.5にしとけばよかったかな?
でも
ネットであれこれ見ていたら
そーゆーときには
これがいいよ
という評判なので
遅ればせながら買いました。
![P9242912 P9242912](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/48/7ef74bc72cfa8421b0bc571a4008a455.jpg)
![P9242914 P9242914](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/c8/65bfaf85f47dda8f13f314a078cea63c.jpg)
米国からの輸入品
日本市場向けに取説シールが貼ってある
(E-P3 with MZD 12-50/3.5-6.3)
使ってみたら
確かに革が伸びますね。
でも一日経つとまた少し縮むので
今日二回目の噴霧をして履いてみました。
はき始めて5分くらいはきついですが
その後は楽になります。
また何度か噴霧しないと落ち着かないかも・・・
あは
あは
===================
<2013年9月27日追記>
かなり足になじんできました。
これ
かなりいいです
あはは
あはは
スリッポンなので小さめのキツキツサイズにしたのですが
右足の甲がきつくて困りました。
でも
ネットであれこれ見ていたら
そーゆーときには
これがいいよ
という評判なので
遅ればせながら買いました。
![P9242912 P9242912](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/48/7ef74bc72cfa8421b0bc571a4008a455.jpg)
![P9242914 P9242914](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/c8/65bfaf85f47dda8f13f314a078cea63c.jpg)
米国からの輸入品
日本市場向けに取説シールが貼ってある
(E-P3 with MZD 12-50/3.5-6.3)
使ってみたら
確かに革が伸びますね。
でも一日経つとまた少し縮むので
今日二回目の噴霧をして履いてみました。
はき始めて5分くらいはきついですが
その後は楽になります。
また何度か噴霧しないと落ち着かないかも・・・
あは
あは
===================
<2013年9月27日追記>
かなり足になじんできました。
これ
かなりいいです
あはは
あはは
東京都江戸川区にある
葛西臨海公園で撮影しました。
2011年には赤花ばかりの中にで黄花一輪咲いていたところに
2012年に引き続き2013年にも白花が咲くようになりました。
![P9222821 P9222821](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/64/bb261835503ae8d9ed0beaf3ed554d87.jpg)
シロバナの左には
色が抜けかけてるアカバナ
これはアカバナ
![P9222830 P9222830](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/c8/9389a0ea281aab703771c3cc4500c692.jpg)
これがシロバナ
![P9222822 P9222822](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/92/2c25f7a2827ec090f527aef6163fc3c2.jpg)
そこで測った空間線量(γ線量)は
0.14μSv/h
![P9222834 P9222834](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/73/ce6c075e232ef2bfbf5b195850d2b7a0.jpg)
年間に換算すると
1.22mSv/y
許容基準を超えてます
(昨年おかしくなったナンキンハゼの根元と同じ線量)
くわばら
くわばら
葛西臨海公園で撮影しました。
2011年には赤花ばかりの中にで黄花一輪咲いていたところに
2012年に引き続き2013年にも白花が咲くようになりました。
![P9222821 P9222821](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/64/bb261835503ae8d9ed0beaf3ed554d87.jpg)
シロバナの左には
色が抜けかけてるアカバナ
これはアカバナ
![P9222830 P9222830](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/c8/9389a0ea281aab703771c3cc4500c692.jpg)
これがシロバナ
![P9222822 P9222822](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/92/2c25f7a2827ec090f527aef6163fc3c2.jpg)
そこで測った空間線量(γ線量)は
0.14μSv/h
![P9222834 P9222834](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/73/ce6c075e232ef2bfbf5b195850d2b7a0.jpg)
年間に換算すると
1.22mSv/y
許容基準を超えてます
(昨年おかしくなったナンキンハゼの根元と同じ線量)
くわばら
くわばら
ユリ科ホトトギス属
多年草
学名:Tricyrtis formosana
英名:Taiwanese toad lily , formosa toad-lily
漢字名:台湾杜鵑草
沖縄県および台湾に自生します。
自生地が局地的のため
絶滅危惧IA類(CR)に指定されているそうです。
![P9150125 P9150125](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/11/f593551794ab2ebf28ad60075c8c360d.jpg)
![P9150123_2 P9150123_2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/f0/83ef38a1bf404066dff3ebc3facb2b75.jpg)
(E-M5 with MZD 12-50/3.5-6.3)
・
山家集 中 雑
待賢門院の女房堀河の局許より言い送られける
750
この世にて
語らひ置かん
ほととぎす
死出の山路の
しるべともなれ
・
返し
西行法師
751
ほととぎす
なくなくこそは
語らはめ
死出の旅路に
君しかからば
・
・
撮影場所:新宿御苑
多年草
学名:Tricyrtis formosana
英名:Taiwanese toad lily , formosa toad-lily
漢字名:台湾杜鵑草
沖縄県および台湾に自生します。
自生地が局地的のため
絶滅危惧IA類(CR)に指定されているそうです。
![P9150125 P9150125](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/11/f593551794ab2ebf28ad60075c8c360d.jpg)
![P9150123_2 P9150123_2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/f0/83ef38a1bf404066dff3ebc3facb2b75.jpg)
(E-M5 with MZD 12-50/3.5-6.3)
・
山家集 中 雑
待賢門院の女房堀河の局許より言い送られける
750
この世にて
語らひ置かん
ほととぎす
死出の山路の
しるべともなれ
・
返し
西行法師
751
ほととぎす
なくなくこそは
語らはめ
死出の旅路に
君しかからば
・
・
撮影場所:新宿御苑