今日のブランチパスタは
Capellini evviva
題して
カッペリーニ・乾燥ホールバジル入りクラムチャウダー仕立て・チャービル添え
カッペリーニは乾麺で６６ｇ
茹で時間は2分です
(E-M5 with MZD 14-42/3.5-5.8 EZ)
やはり煮トマトがある方が色味はいいですね。
なくても味はまあまあ
あはは
あはは
パスタソースを作りました。
題して
スーゴ・アッラ・スタジオーネ・VersionⅢ
邦題は
Seasons風ソース第3版
Seasonsが英語やないかという指摘もある
あはは
あはは
心太
使用した材料は以下の通りです：
０１．完熟カットトマト １，６００ｇ
０２．グリーンオリーブ ５９ｇ
０３．ブラックオリーブ ６７ｇ
０４．パルミジャーノチーズ ５０ｇ
０５．グラダパーノチーズ ５４ｇ
０６．ゴートチーズ ４４ｇ
０７．カシューナッツ ６０ｇ
０８．ニンニクスライス 少々
０９．唐辛子輪切り 少々
１０．食塩 少々
合計重量 総計１，９５０ｇ
材料の煮込み
チーズが多いので色が白っぽい
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何故か冷えると赤くなるソース
ジップロックに１４袋できました
(E-M5 with MZD 14-42/3.5-5.8 EZ)
一袋あたりのソースの量は
１，９５０ｇ÷１４袋＝１３９ｇ/袋
だいたいこのくらいでいいのでは
ないかな？ (C) by 桂枝雀
あはは
あはは
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新古今和歌集 巻第一 春歌上
守覚法親王の五十首歌合に
藤原定家朝臣
63
霜まよふ
空にしおれし
雁がねの
かへるつばさに
春雨ぞ降る
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