20階の窓辺から

児童文学作家 加藤純子のblog
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クックパット

2014年07月28日 | Weblog

          

 大人向けのお料理と、子ども向けのお料理は微妙に味つけがかわります。

 日頃は、大人ふたりでの生活なので、大人向けのお料理ばかり作っていますが、チビちゃんたちがいると、味つけもさることながら、使うお肉の種類もかわってきます。

 

 ハンバーグなど、ふたりのときはほとんど作りません

 けれど、小さな子どもたちがいると、つい作ってしまいます。

 さらに、1歳になったばかりの離乳期のちびちゃんもいるので、ハンバーグでも挽き肉と炒めたタマネギだけではなく、そこにお豆腐をいれたふわふわのハンバーグにしたり・・・。

 

 近頃はお買い物に行く前に、ネットのクックパットで、レシピの研究などをしています。

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