冬瓜のコーンスープ煮

　　市販のコーンスープを水でとき　鍋にかけて
　　あらかじめ茹でた冬瓜をいれて弱火で1分くらい煮ます

　煮詰めると辛くなるのですが　煮物にするなら1分くらい
　スープなら湧いてすぐ火を止めると美味しいです
お湯で溶くだけではだめ。必ず鍋で作ること
美味しさが違います
　今日はにんじんの茹でたのも彩りに使っています