柿の葉すし

　奈良の山間部　吉野の名物
　鯖の塩漬けを使った押し寿司の一種
　最近は鯛や鮭でも作っているようですが
　やはり鯖が一番人気があるようです

　いまや有名になって　奈良県全体の名物です
　大きな駅の売店で大抵は柿の葉すしを売っています

　いろんなお店がありますが　私はここが一番
　他にもいろんな販売業者があって　ひとそれぞれ
　お気に入りがあるようです

　これは鮭のものと鯖のものの混合でした
　二コンＦＧ　二コンＥシリーズ35ｍｍ2.5