小島と広島と私たち

島爺の倉橋島での農作業と,
広島を中心とした孫たちとのくらし

八朔とミカン

2010-02-19 00:19:32 | 孫たち

 酸っぱいのは苦手?
 爺の送ったミカンと八朔を嬉しそうに持ってはいるが・・・。
娘の便りによると,八朔は酸っぱくて苦手らしい。
 蜜柑は酸っぱくても2ヵ月ばかり寝かせてあったから子どもの口にも合うはず。
八朔は,まだ1ヵ月も経っていないから酸っぱいか?。摘果もせず放っていたから大小も様々,酸味甘みもない交ぜ。大人なら大丈夫だが,子どもには大きくて姿形が良く,斑点のはっきり出たものなら口にはいるかもしれない。
 マーマレードを作る手もあるが,果たしてどうだろう。

 あと2ヵ月もすれば夏みかんの収穫にはいるが,さて,・・・。

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