豆餅

子供たちが小さい時は節分に豆まきをしたこともありましたが
鰯などの節分飾りをする習慣もないので
夫婦二人暮らしになってからは豆まきをすることはありません。
（恵方巻は夕飯の献立の一つとして太巻きを作ったりしますが）
娘から豆まきの大豆を一袋もらったので
それぞれが幾つかつまんだ後の残りを
餅つき機で作ったお餅に混ぜ込んで豆餅にしてみました。

ナマコ型に仕上げたかったのですが
成型してそのままにしておくと
柔らかいのでいつの間にか横に広がって思うような形にはならないのですが(;^_^A

軽く焼いてお醤油をつけ海苔を巻いて磯辺焼きのお昼ご飯です