自分に合うウイスキーを求めてＶｏｌ．５８（樽出しウイスキー原酒）

【ちょっと一息】ピュアモルト（ニッカ　樽出しウイスキー原酒）

ニッカウヰスキー仙台宮城峡蒸留所で購入した「樽出しウイスキー原酒（５５．１％）」、いただきました。まろやかな仙台蒸留所の原酒と荒々しい北海道余市蒸留所の原酒をバッティング（混ぜる）したもので、加水せずに樽から瓶詰めしたのでアルコール度数が高くなってます。



色は、綺麗な琥珀色してます。香りは、樽の香ばしさと芳醇な甘い感じが混ざっている感じです。味わいは、度数もあり、最初はきつく感じますが、だんだんとまろやかな感じに移ってきます。余韻もかなり長く続きますね。鼻からふー、と息を出すと、幸せ感が漂ってくるような気がします。



さすがニッカって感じ。美味しいですよ。いけますね。限定品なんですが、どれくらい熟成しているんだろうか。調べてみると、この琥珀の美しさ、美味しい香り、味わいは１０年～１２年の厳選した樽原酒だからこそ、実現できるものとのこと。ウイスキーの神秘を感じますね。ラベルもＧｏｏｄですね。