ご飯にかけるかつおぶし（鰹節）。

【ちょっと一息】日本橋散策

「かつおぶし」。またまた三越前を歩いていると、発見。



大和屋

です。三越前に位置し、交差点の角っこにあるので、目立ってます。魚河岸が日本橋にあったころの名残で老舗のかつおぶし問屋がいくつも残っているとか。



店内には、かつおぶしもありましたが、削り節がパックになって販売されていました。



ご飯にかけるかつおぶし

を買いました。どんな味なのかな。

家に帰って、あったかいご飯にまぶしてみました。



あったかいご飯の上に、削り節をのっけると、小さいながらも、ご飯の暖かさで、削り節が躍るんですよね。まるで生き物のようにね。



少し、ポン酢をかけていただくと、

美味しい！！

おかずがなくても、バクバク、ご飯食べれます。

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