いしかり手打ちそば同好会

北海道石狩市にて、そばを通じて食文化の普及、そばの効用等の啓蒙、手打ちそば技術、そば料理の研鑽等をしているグループ

サテライト石狩 ファン感謝祭

2023-06-11 22:44:31 | 石狩市民「手打ちそば教室」

サテライト石狩ファン感謝祭にお手伝いの皆さん、

本日は朝早くからお疲れ様でした。皆さんのご協力のもと

無事イベントが終了いたしました。有り難うございました。

事業部よりお礼申し上げます。      事業部:森下

  

前日レンタカー借りて感謝祭準備  必要最低限の道具を積んで…   志摩さん宅でそばを洗う流しを積んで~

  

久々志摩さん~お元気でNiceです  一方工房ではごぼう天の仕込み~  200人分準備したとか・・・

  

当日早朝7時~感謝祭向けのそばを打つ 工房2階での選ばれたる打ち手たち  水回しは機械、練りは田中さん~

 

ここがいしかり手打ちそば同好会の本部ビル(2階だて)       運びは会の重鎮松永さんだぁ~

 

さぁ森下リーダー開店準備だね~     会場にはお子様連れがわんさかぁご来店

  

おぉ~どうしたごぼう天部隊・・・ 揚げる時の泡がない?もしかして火力が・・・お客様が来ているぞぉ~

 

受付は近藤さんと三上さん~     釜前は小椋さん~洗い手は我らの福さん~頼りになりまっせ~

  

あがったよ~木村さんと加藤さん 江藤さんと松永さんでまだ見つめている… ゴボウ天が揚がってこないお客も来ない・・・    

 

11時半を過ぎると~満員御礼の会場ダァ~  オッツ~並んでいる~ そば屋さん並んでいるぞ~

 

まずまずの販売、目標は100杯はクリア~ホッとしてそばを食する  会員がは食するのはテントの外だよ~

■準備編

  

福田さんの私物           中々の活躍~           大口ホースを購入

  

下水溝に排水            風が強く火力が落ちる       ボンベはテントの外は決まり事

  

頑張って準備した材料       カセットコンロでなんとか~      頑張ったぁ

  

千本つり              片貫       

 

おもちゃ売り場              焼き鳥屋さん

 

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