第29回 幌加内新そば祭り 参加2回目 石狩蕎麦工房
◆8月31日 準備
先発隊による店舗準備 写真提供:椿さん 青木さんお疲れ様です
◆恒例前夜祭 景気付け
祭りだぁ~まずは酒、年々差し入れが増える この日本酒はとても気になります・・・ さぁ~始めます 飲むよ~
後藤会長代行より短いご挨拶~ 吉田相談役からもさらに短く乾杯のご挨拶~ いしかり行くぜェ~乾杯
おぉ~まい掛けの必要性について議論? 小倉さん~あまり飲むなよ~ え~私が中心です・・・
伝えたいことがまだまだあるよ~ テーマ:ついていきます ほんとわね賄い担当をしたかったぁ
おれは・・・チャレンジャーナノだぁ 男の世界~男のそば打ちとは・・・ 数十年前初段位同期合格者・・・
私は2年で2段位をとりました?? 当会の大幹部2次会が始まる。他の会員は遠くで応援していたぁ~お疲れ様です
◆祭り当日 早朝4:00 そば打ち始まる
2次会から数時間後~楽しいですね いよいよ始まります~挨拶を大切に・・・え~なんだっけ・・・酔っているわ
後藤会長代行 ~大丈夫ですか~ 当会の厳しい加水率チェックが始まった~
チェック打ち 小椋さん チェック打ち 塚越さん チェック打ち 吉田相談役
チェック打ち 居上さん 状態を確認するメンバー 外は夜が明けてきました
半年以上前から準備してきた蕎麦工房~思いは人一倍強い森下実行委員長だぁ~ 打ち場では青木さんが最終加水率を計算
後藤代行は汁作りで早朝から活動~ 夜明け前に札幌を出てきた人早々と到着 誰かと思えば有力な打ち手江藤さんだぁ~
ガンガン打っていく田村さん 打ち手~釜前をこなす松本さん 初参加の椿さんもチャッチャと打つ
テント内天ぷら準備~藤哲さん良いですね 吉田さんは恒例再生そばの準備~ あれっ・・・朝食・・・何?
中西さんからコーヒーを進められる テント内は開店準備でワイワイガヤガヤ
後姿は居上さんですね 受付の準備ですね 外は大雨~心配そうな冨田さん
三上さんも心配そうに・・・・寝てたぁ? 雨足が強くなりお客様が少ない
雨が強く打ち場では待機~そのタイミングで田村さんによるデモ打ちが始まる 打ち手皆さん勉強状態だぁ~
雨が降り客足減にて心配する森下さん お客様を待つ居上さん お~い!こいよ 打ち場では練玉の生産が始まる
早朝はそば打ち3回、次は釜前と活躍 湯煎をする後藤代行 加藤さんも交代して受付担当だぁ
青木さん、楽しそうですね~ 白樺時代は打ち手のエース今は・・・ 賄いそば~新そばはやはりうまい
ランチタイム~藤哲さんは元気そう~ 早朝到着組 江藤さんと田村夫妻~ 重責 トマトジュースの管理
ぱぱありがとうございます。重くないかい 塚越さんによる恒例4段位特訓~ 中心は俺!なんでもこなします
雨の中、うたん会は並んでいた 幌加内高校は大行列 こちらは北海道そばさん
い・な・い い・ま・せ・ん パラパラですかね
2日目の夕食会~大雨にて売り上げ減~ぱぁっと飲んで明日頑張ろう 十勝のビックマン池さん登場だぁ~
今日の延しが気になる・・・ 皆さんナイス!ですね スコッチなのでスコッシ~
大西さんのワンポイントおつまみ① 大西さんのワンポイントおつまみ② 小柳兄の左横で緊張します~
青木先輩の右横で緊張します 当会のイケメン二人・・・? お腹いっぱいなんだけど・・・
これからの名人戦どうする・・・? もう~お腹がいっぱいになりました ワインについて議論中~
あんまり頑張るんじゃない・・・ あのさぁ~すいか食べる? さぁ 明日も頑張ろう ”一本締め”
9月1日 お祭り 2日目
早朝5時 開店準備 池さん、汁作りの応援です 増山さんが味見~チェックですね
則子さんは天麩羅の準備ですね ここはランチ会場 俺もそばを打ちてぇ・・・
切りは打ち粉をたっぷりと~ 朝食です 卵焼きもとても美味しい
開店30分 幌加内高校~なんじゃこれ うたん会も並んでます~ オ~ォ 並んでいるじゃないですか
釜前 松本さん 良いですね~ 木村さんかっこいいかも 北村さん もう慣れましたね
星置めんば~感謝です 藤哲さん~なんでもこなすのですね 糸谷さんありがとうございます
テーマ:師匠と私 何やってんの~? 追加6玉を打つ打ち場メンバー
どうしても運びたがる二人・・・ とうとう並びがS字になるほどでした。