今年も第一町内会恒例そば打ち教室＆食事会がコロナの関係で行われなかった。
でも沢山のお土産そばをご注文頂きました。有り難うございます。感謝です。
「そばが大好きなんですね～」
同会も練り、打ち、包装等々を担当する人を募集～動員して
早朝から一生懸命お土産そばを準備させて頂きました。
こちらはいしかりそば工房 昨日準備した汁
先ずは水回し～数が多いのでここは機械 １．５k+加水量で分ける 田中さんと田村さんとで大事な練り
昨日は３人の打ち手で打つ（大西さん・小椋さん・志摩さん） 包装を素早く行いパックへ～
こちらは公民館会場です。お土産担当責任者森下さんによる本日の注意事項～ 会長からもポイントとなるアドバイス～
元気な福田さん、お手伝いは林さん 静かな居上さん、お手伝いは森下さん 久々登場小柳兄、お手伝いは田村さん
打ち手の新人加藤さん～一人で黙々と～ こちらの新人打ち手成田さんも一人で～ 会長は皆さんのくずを再生し賄いそばを～
皆で何かをするのはやはり楽しい、皆、仲間だぁ ざるそばがやけに美味い・・・ 則子さん差し入れシホンケーキ＋コ－ヒ－も更に美味い
