いしかり手打ちそば同好会

北海道石狩市にて、そばを通じて食文化の普及、そばの効用等の啓蒙、手打ちそば技術、そば料理の研鑽等をしているグループ

サッポロ さとらんど そば打ち体験 2019/1/20

2019-01-20 18:15:50 | イベント情報

 

今日の里ランド~小正月も過ぎてのんびりと・・・                            子供たちも・・・まばらでしたね

 

体験教室も一休みか・・・? いつもの半分の体験者数でしたね~              そばのお姉さんも少し寂しそうだったかな

  

久々現場復帰で笑顔の会長でしたが・・・       今日の賄い打ち~開始28分で終了~       こちらは味噌作りの準備~麹分

  

デモ打ちは一組でこちらの二人・・・          体験台も一列で足りましたね・・・       とらさん・・・デモ打ちを勉強していた~

  

正しくマンツーマンレッスン、おそば大好きな男性と女性が真剣に楽しみながら打ちました。      試食会ではそば談義で盛り上がり

  

なんとお兄ちゃんがそば打ちをしてみたいと言うことで、家族で参加してくれました。お兄ちゃん~美味しい~美味しいと・・・

  

そば打ち経験のある奥様が、そば大好きなご主人を連れての体験会~近々にそば打ちセットも購入予定とか・・・

  

そば大好きで体験会に参加、男性はフランス人で留学をしていて日本語がペラペラ~日本文化に触れたかったんだって・・・

  

男性は超常連さん~女性はそば好きのようで友人からそば打ちセットをいただき打てるようになりたいと本日参加してくれました

   

以前お母さんが体験済み。子供たち曰く「僕らが打てばもっと上手に打てるよ」とのことで家族で参加してくれました

  

今日はこの後恒例の味噌づくり・・・先生が差し入れを下さいました。マジ美味い  手打ち蕎麦、立ち食いで食べ放題~凄いね

コメント
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