いしかり手打ちそば同好会

北海道石狩市にて、そばを通じて食文化の普及、そばの効用等の啓蒙、手打ちそば技術、そば料理の研鑽等をしているグループ

2012福井名人戦

2012-11-19 03:07:35 | イベント情報

当会からも、吉田勝(副会長)が北海道代表メンバーとして出場していた

第17回全日本素人そば打ち名人大会において、

平松一馬さん(全十勝手打ち蕎麦推進協議会所属)が見事、名人になりました。

本大会は、全国18か所で予選を開催し、各会場の代表者(54名)が一堂に会し

その年の、全国一を競う大会です。

北海道勢としては、第15大会の折笠政弘さん(全十勝手打ち蕎麦推進協議会所属)に

次ぐ、快挙です。北海道のそば打ち技術が全国に大きくアピールされました。

平松さんは、いしかり公民館にも何度か来ていて、当会の会員も技術の指導を受ける

こともありました。  

 

 インタビューを受けている平松さん左は奥様

 

【名人位】
平松 一馬(北海道)

【準名人】
加藤 喜良(埼玉県)
根本 森夫(茨城県)

【優秀賞】
小林 香与(北海道)     
仁井谷 芳明(広島県)
清水 公美子(富山県)

【努力賞】
小西 由利子(大阪府)
赤松 年加津(福井県)
中村 嘉津子(大阪府)
板津 明(福井県)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする