３段合格

３段に合格しました
田中さん

全麺協 ３段位合格者

９月に行われた段位認定会で
３段に合格されました

　　横山さん

そば饅頭

蒸籠で蒸して完成

そば饅頭

そば饅頭の皮にあんを詰めて
いるところ

８月例会 そば饅頭

２題目は、そば饅頭

はまなすそば

ほんのり、ピンク色でほのかに
はまなすの香りがて、変わりそば
『いしかりそば（はまなす）』の
完成です。

はまなすそば

ラベンダーのような色合いでで、
打っているとハマナスの香りが
漂ってきます。

はまなすそば

更級に、ハマナスの花びら（乾燥したもの）を混ぜました。

８月例会 新種そば『いしかりそば（はまなす）』

８月例会は、新種そば『いしかりそば（はまなす）』を打ちました。

認定会模様

二段位：三井さん

認定会模様

初段位：柴田さん

認定会模様

開会式

審査員；鈴木正光、丸山勝孝、縄田陽子、田中利博
大会長：佐藤　昭

敬称略

認定会模様

初段位　受験者

特別賞（二段位）

二段位　審査員特別賞　加藤　弘行さん

最優秀賞（初段）

初段位　最優秀賞　スコット・カーティスさん