和蔵 関内店

本日は、溝の口駅前に本店を置く「和蔵」に行ってきました。
和蔵と書いて「かずくら」と読みます。
店内はカウンター１３席。
今回は、限定10食と書かれた濃厚つけめんとチャーシューごはんをチョイス。

しばらくしてつけ麺＆チャーシューごはんが登場。

まずはつけめんから。。

確かに濃厚でドロドロ。
今まで食べたつけ麺の中でもベスト３に入るつけ汁の濃さでした^^;

豚骨ベースでクリーミーな味わい。

ベジポタで後味はすっきりとしていますが、抑え気味の鰹風味です。

麺はコシのある太麺。
これが超濃厚スープによく絡みます。

具材は、チャーシュー・メンマ・刻みネギ・海苔。

後半はやや単調な味になりやすいかも。

また、ドロドロ濃厚系にありがちなことですが、
スープの持ち上げが良すぎて麺が終わる頃には
スープ割りするほどの量が残らないという問題点はあります。

チャーシューごはんは、少ししょっぱ目のごくありがちな味。


個人的には、好みの味ではありませんでしたが、
これから期待したいお店ではあります。

ご馳走さまでした。


　

★★☆☆☆

AFURI 原宿店

本日夜は、AFURI 原宿店に行って来ました。
東京に来れば、寄りたいお店のひとつです。
今回は、つけ麺 辛露、しらすと鰹の大根葉飯（限定）のチケットを購入。
待っている間、目の前でチャーシューを七輪で炙るなどして、
視覚的・嗅覚的にも食をそそります。
辛露は程よい辛さで、寒いこの時期にはぴったり。
麺はつけ汁とよく絡み、コシのある平打ち麺でベストな組み合わせ。
これはクセになりますね。
限定のしらすと鰹の大根葉飯もさっぱりとした味付けで
まさに自分好み。
美味しかったです。
また新しいラーメンを期待しています！
ご馳走さまでした。


　
★★★★★（満点！）

大久保－韓流

今回は、先日行ってきた大久保・新大久保駅周辺をご紹介。
初めて行った街ですが、駅の周りは人・人・人。。。。。。
韓流人気もうなずける。。。

韓国のお店が建ち並んでいますが、
なんか日本じゃないみたいな雰囲気。

また、韓流スターやアイドルのグッズ店がかなり多く、どこも人があふれていました（笑）


お昼になり、身内に連れられて入ったお店は、

「辛風」


なんでもこの辺りでは人気店なんだとか・・・
たしかに店内は満席でした。


今回は、カルビガムジャタン・海鮮チヂミ・冷麺をオーダー。


どれも美味しいですが、

特に海鮮チヂミは自分好みの美味しさで満足でした。

カルビガムジャタンは、豚 カルビとホクホクのじゃがいもを
辛いスープで煮込んだ鍋で、本場の辛さがあってかなりききました^^;


たまにはこんなお店もいいかなと思いますが、
自分はやっぱりラーメンですね^^






★★★☆☆

蔵 岡部店

本日昼は、蔵　岡部店に行って来ました。
焼津大住店はよく食べに行っていますが、こちらは始めての訪店になります。
１２時半頃着きましたが、運良く座敷に座ることができました。
今回は、蔵麺　キムチ入をオーダー。
食べている間にもお客さんが何組か入って来ていてさすがの人気店ですね。
数分してラーメンも到着し、早速いただきます。
やっぱりここのラーメンは美味い！
麺・スープ・具材すべてが自分好みです。
特にスープは野菜や果物などの旨味が凝縮した甘味のある味。
縮れの細麺との相性もよく、なによりキムチがかなりイケてます。
バランスよく仕上がった至高の一杯と言えます。
量はそんなに多くないので、
男性の方は、麺増量やトッピングをつけた方がいいかもしれません。
ひとつ要望を言うとすれば、
こちらのお店はご飯もののメニューがないので、
何かひとつでもつくっていただくと嬉しいですね。
例えば、キムチが美味しいので、キムチを使ったご飯ものでも良いかも。
ぜひまた食べに来たいと思います！
ご馳走様でした。



★★★★★（満点！）