やまブロ ~ラーメン日記 ; 静岡~

ラーメンを主に美味しいお店の情報や日々の暮らしの中での日記を掲載します。

四川うえの

2007-08-11 | ラーメン(静岡県中部)
本日昼は、駿河区中村町にある「四川うえの」に行ってきた。
ここは時々利用しているお店。高めの料金設定ではあるが、まずまずの味。
今回は、担々麺・蟹肉炒飯・小龍包をオーダー。
ここの担々麺を食べるのは初めてでどんな味か期待していた。
来た担々麺はピリ辛風味で濃い味。個性的で好きな人ははまる味かも。
個人的には悪くはないと思うが、また食べたいといったらリピートはないかな。
でもここは炒飯や海老チリなどがけっこう美味しく、これに懲りずに利用して行きたい。

  
(61)

★★☆☆☆

支那そば りょう

2007-08-05 | ラーメン(静岡県中部)
本日昼は、久々に清水銀座にある支那そば りょうへ行ってきた。
今回は新メニューの「りょうのつけそば」をオーダー。
相変わらず店内はだい盛況で混みこみ状態。
しばらくするとつけそばがやってきた。
つけ汁はかなり濃い目で醤油味が前面に出た若干の甘口。どちらかと言えば好みの味。悪くはない。
麺は太目で縮れている。コシもあり、つけ汁との相性も良い。
全体的に出来は良い方だろう。個性的な味だが、また食べてみたい味でもある。
今後も新しいメニューの開発に期待したい。

  
(60)

★★★★☆