ＺＵＮＤ－ＢＡＲ

本日は、何年か前に行った事のある厚木のＺＵＮＤ－ＢＡＲに行ってきた。
場所は厚木の七沢温泉にある。

ここは、かの有名な「中村屋」の2号店であり、スープ工場でもある
（毎日、中村屋に寸胴一本分のスープを提供している）。
中村屋の店主・中村栄利氏がプロデュースし、実兄の宏尚氏が店長を務める。
元温泉旅館だった建物を自分たちで改造。

モノトーンとステンレスを基調としたインテリアの店内は
ダイニングバーのような感じで、吹き抜けの天井がまた良い雰囲気をかもし出している。
　
アルコールも豊富に取り揃えており、パティシェが作る本格的なデザートが女性に大人気である。
ラーメンの器も、セットで出てくる四角い入れ物もすべてステンレス。
最初に素ラーメンが運ばれ、次に１０cm四方の器が運ばれてくる。
中身はチャーシュー、味玉１／２、メンマ、キャベツなどの具がが乗っていて、
その下にご飯が軽く盛ってある。中村屋のスープ工場というだけあって、基本は中村屋と同じ。
ゲンコツ・鶏ガラの動物系と昆布・サバ節・煮干しなどの魚介系が効いている。

しかし何故か中村屋で食べた時のような感動があまりない。美味いスープには違いないが。。。
麺も中村屋同様に細ストレート。交通の便が悪い山中にあるにもかかわらず、
他地域ナンバーの車が多数来ている。
今度は新商品が出た時にでも行こうかな。
　ところ変わって、その後厚木を出て東名で東京へ。。。
インテリアショップに行こうと、青山のお店を何件か見て回る。
途中激しい雨に見まわれヒドイ目にあったが、”お気に”の店も発見できたことだし、ヨシとした。
東京にせっかく来たので、またまた恵比寿のＡＦＵＲＩに行ってしまった＾＾；
いったい何回来ればいいんだろう＾＾；
当然今が旬のつけ麺を注文。やっぱり美味しかった＾＾
一日にＺＵＮＤ－ＢＡＲとＡＦＵＲＩに食べに行った人なんてそんなにはいないんだろうな。

★★★☆☆（ＺＵＮＤ－ＢＡＲ）
★★★★★（ＡＦＵＲＩ）