みつのパン日記

~パン・ベーグル・お菓子の日々~

ケークオマロン@フール・ドゥ・アッシュ

2009-02-01 | four de h
1月24日(土)購入のfour de h(フール・ドゥ・アッシュ)はこちらで最後、〆はパウンド型ケーキ
キャラメルフィグも、ありました


ケーク オ マロン
 
330g、1500円。
栗粉入り生地に入り。
原材料:小麦粉砂糖バターリキュール
 
ラップに包まれていてもうっとり香る、バターケーキ生地の甘~い匂い
↑(左図・端部分)溶かしバターに浸されたような生地、とってもしっとり
油が強すぎることもなく、溶けるように滑らか(蒸しケーキっぽいかも)な口当たり
↑(右図・断面(縦切))色付き具合、栗粉入りっぽい
セーグルオマロンのと同じ位の、甘さ控えめ入り
どんどん食べられる…ので、1本食べきっちゃわないようにするのが大変~

冷凍庫整理をしていたら、うっかり食べ過ぎ(?)て、明日から食べるパンがないっ
買出しに行ってきます


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