スイーツデコ教室中級 ⑤

先日、スイーツデコ教室の中級５回目に行って来た。
中級の「ケーキコース」は今回で終了。

今まで作ってたパーツをビンのふたやティッシュペーパーケースにデコります。

まだ完全に乾いてないし、ニスの吹きつけを先生がしてくださるので教室に置いて帰って来た。

今回難しかったのは、型抜きしたアルファベットチョコの上にスワロフスキーの粒粒を（またえらい小さい、そしてピカピカ光る）ピンセットでつまんで乗せていくところ。

老眼鏡かけて、緊張して息を止めてがんばる。でもすぐにぽろっとこぼして、どこ行ったか分からんようになるし。
もうぐったりでした。「きゃあ、どっか行った～」と大騒ぎのおばさん二人。

今回は３時間かかった～

去年の６月から始めたスイーツデコだけど、このまま止めるのは寂しいので引き続き「パンとゼリーコース」にトライ。

来月、持って帰るのが楽しみだなあ。

疲れて教室を出たら、すごい人出。連休中やったし、長浜では「黒田官兵衛博」がやってるからやろか？
どこもいっぱいで、やっと入れたお店でピザでお昼。

ああ～しんどい～

毎回、お安いお野菜を買って小さいお饅頭を一つ買って電車の中で食べて帰るのが私らの至福の時。
お行儀悪いけどね。電車は二人がけで少し旅行っぽい気分になれるから～

来月も楽しみ！

 

お知らせ

本日

2月２３日（日）16：55～17：25　読売テレビ　（10ｃｈ）　関西地区限定だけど。
「クチコミ新発見　旅ぶら」って番組で、私が習ってるスイーツデコ教室が紹介されます。

タレントさん二人が来て、あらかじめ出来てるパーツで色々とデコるそうです。
その模様が放送されます。
もちろん先生も出演されます。

良かったら見てくださいね。
湖北長浜を旅する番組のようです。

 

スイーツデコ教室 中級④

昨日は、スイーツデコ教室の日。
長浜、雪積もってるかなあと心配しながら出かけたけどそれほど積もってない。
でも気温は、私たちの町より２度は低いのではないかいな？
寒かったあ。

まだまだパーツ作りなんで、昨日はこれを。ケーキの上に乗ってるフランボワーズ。これがなかなか難しい。仁丹みたいな小さい粒粒をたくさん作ってひっつけて１個にするの。力を入れてひっつけたら、今までつけてたんがポロポロとこぼれていくし。

‘ＳＭＩＬＥ‘はチョコで好きな単語を。友達は‘HAPPY‘にした。
私何しようかな？私にぴったりなんは‘ＰＯＯＲ‘？だって、ほんまに貧乏なんやもん！
大爆笑。ランコム塗ってピアノ弾いてＰＯＯＲはあかんやろ！と突っ込みまくり。

私の好きな「微笑み」＝‘ＳＭＩＬＥ‘にしました。

次回に完成します。楽しみにしていてね。

長浜で有名な「親子丼」のお店「鳥喜多」。いつもすごい並んでるし、通行整理の人が出てる時も。昨日は、ラッキーに５分くらいですぐに入れた。

やっぱり絶品。おいしかった。ちょっと濃い目のお出汁だけど、喉も渇かずにおいしい。これ、もう一つ卵黄を上に乗せるところがミソなのね。

サラダパンで有名な「つるや」だけど、今回はサンドウィッチにしてみた。丸い食パンに薄く切った魚肉ハムが一枚ペロンとはさんでるだけ。やっぱり、私はサラダパンの方がいいな。

野菜生活に柚子と生姜のが。飲んでみました。おいしーい。喉とか風邪予防に良さそう。

抹茶味が濃過ぎて。私は一つで十分。息子は抹茶好きなんで、一人で食べてたよ。

一応バレンタインのチョコレート。小さくてシンプルでおいしかった。私がほとんど食べたけどね。

 

ぶーばーさんのブログで、教えてもらった「お肉の炊き込みご飯」もう、最高よお。
切り落とし肉で十分って書いてたし、尚いっそう安いアメリカンビーフ切り落とし肉を使ったけど。

ぶーばーさんのブログは、本当にお役立ちブログだわ。
メニューに困った時はいつも参考にさせてもらってるの。

それにこうやってちゃんと「○○さんのブログを見ました、参考にしました」ってリンク貼ると他の人にも参考になるもんね。

来週の日曜日
2月２３日（日）16：55～17：25　読売テレビ　（10ｃｈ）　関西地区だけだと思うけど。
「クチコミ新発見　旅ぶら」って番組で、私が習ってるスイーツデコ教室が紹介されます。

タレントさん二人が来て、あらかじめ出来てるパーツで色々とデコるそうです。
その模様が放送されます。
もちろん先生も出演されます。

先生は、先日も大阪梅田の阪急と阪神で期間限定ショップもされてたし、どんどんスイーツデコが広まると良いな。

 

スイーツデコ教室 中級③

スイーツデコ教室へＧＯ！
心配していた雪も大丈夫で、寒い中がんばった。

今は各種ケーキを色々作ってる最中。

スポンジケーキが出来上がった時は、その断面を見て「きゃあ！ステキ」と声を上げるおばさん二人組。
歯ブラシでスポンジケーキの生地を作っていく。
私は、イチゴクリームをサンドしてみた。

チーズケーキの焼き色をつけるのが難しかった。

さあ、最終的にどんな感じでデコるのか楽しみだあ。

帰りには、長浜で有名な「のっぺいうどんの茂美志屋」で、おうどんを食べる。

こんな大きい椎茸が入ってる。生姜が利いておいしいわあ。

ここのお店、色んな方のサイン色紙や写真がいっぱい飾られてる。
渥美清のもあったよお。
安倍総理夫妻や小泉純一郎元総理、橋下大阪市長のもね。

そんなのを見るのも楽しい。

もし長浜に行かれたら一度覗いてみてはいかがかしら？

 

 

スイーツデコ教室 中級②

昨日は、スイーツデコ教室の日。

電車でちょっと行っただけなのに、ガラっと空気が変わるというか寒い。
雪こそ降ってないもののミゾレ混じりの雨が。

↑

昨日は、このモンブラン二つを完成させた。まだまだ色々作るから先生に預かってもらうことに。
私は上の栗がも一つやったかな？友達は上手に作ってましたよ。さすが陶芸家です。

久々にラーメンを食べる。あっさり透明なスープがいいと思う。チャーシューもお箸を少し入れただけでほろほろとなってしまう。

↑

家でなった柚子の実。３０個くらい収穫。まだまだありますよ。
スーパーで柚子見たら、半分しおれたようなのがめちゃくちゃお高い。
家でこんだけ出来たらいいでしょ？
柚子湯にして入りました。風邪を引きませんように。
柚子は実るのに長い年月がかかることから、苦労が実りますようになどの願いも込められているそう。
私の苦労？も実るでしょうか？

２４日は私の誕生日で、家族でささやかな（しょぼい）クリスマス会？をするんだけど。みんな色々で予定が合わず。

昨日だけが家族３人がそろう日。
ケーキは買ってくるとして、料理どうする？

男二人は「すき焼き」←（贅沢で我が家には分不相応。足るを知ると言う言葉知らんか？）とかピザとか～と言うけど、「何で私の誕生日に私が料理して後片付けもしなあかんのよ？」←しんどいがな。

そしたらパパが「じゃあ、たこ焼きにする？」
たこ焼きだと、パパが準備万端整え後片付けをしてくれるから。

私と息子は寝転んで出来上がるのを待つだけでいいからね。

結局、クリスマスディナーはなく「たこ焼き」になりました。

パパはあちこちが汚れるといって、テーブルにびっちり新聞紙を敷き詰める。

おいしかった～私もノンアルで乾杯。
「おめでとう、５５歳」と言われるけどまだなってへん。

ケーキは可愛いのを買ってきた。
おいし～い。

最近洋菓子控えてたから、めちゃうま。

あっしつこいようですが、誕生日は２４日。
今現在は、５４歳ですから。

スイーツデコ教室 中級①

先日から「スイーツデコ中級」が始まった。

色々な種類のケーキを作ってデコするんだけど、パーツは教室に置いて帰れるから楽チン。

まだまだ完成は先になる。

これはもちろん、先生が作ったもの。マグネットになってるので、買ってみた。
キラキラのスワロがいいわあ。

叶匠寿庵のモンブラン。飲み物は選べるので、お抹茶を。クリームの下がふわふわのスポンジ生地で回りがクッキー生地。おいしい。そんなに甘くないし。

正直、マインドが起きなくて教室も行きたくないくらいだったけど。予約してるし友達とも約束してるしと、元々重い体と心を無理やり奮い立たせて行った。

行ったら行ったでそれなりに楽しいし、熱中できるし。本来の問題が解決していないから、微妙だけど。
まあそれはそれでいいかなあと。

今月はもう大きなことが二件終わったのでどうしても考えがちになる。
（秘書検１級とピアノの発表会）

私の場合何かに熱中してないと、どうしてもそこへ考えが行き勝ちになるので。
それで、又新たな目標を作ることにしました。
恥ずかしくて言えませんが。
早速テキスト注文。どうなることやら・・・・

まあもしそれなりな結果が出れば、カウンセリングはともかく占いにお金をつぎこむよりはいいかなと。
平常心の時は、占いは確率論だからと思うのだけど、迷ってる時はついついね。

スイーツデコ初級講座終了

本日、無事に何とかスイーツデコ初級講座を終了しました。

今日の作品はこれ。小さめの手鏡にこれだけを作ってデコります。今回難しかったのは、シュークリームかな？
あり得ない色だけど、ふんわりおいしそうに出来たかも？
先生の教室でのレッスンも４回目なので、そこそこ手早くできた。
涼しいせいもあるのか、終わっても疲れてへんかった私たち。

ランチ。和なメニューでおいしい。たくあんの贅沢煮がなんともいけるわあ。これだけで、ご飯２杯くらい食べられそう。

お腹いっぱいになってちょっと長浜散策。３連休でお天気もよくお祭りやイベントがあるので、すごい人。

すぐにしんどくなって（歩き疲れて）休憩。

さつまいもパフェを食べる。中には栗やさつまいも、カステラ、アイスがいっぱい。

行きしの電車は観光客でいっぱいやったんで、友達とバラバラに座る。
みんな、登山？ハイキング？姿でリュックを背負って地図を広げている。

私の横に座ってはったおばさんとついしゃべる。
長浜を散策するらしく、何を食べたらいいかどこへ行ったらいいか聞かれる。
長浜駅改札出たらすぐに観光協会の人が観光案内マップ配ってはるからそれもらったらいいですよ、食べ物は鯖そうめんがオススメですと教えちゃう。

でもおばさん、改札出てすぐの配ってはる人に気づかずどんどん行っちゃう。私達は後ろにいてたから、私は走っておばさんに追いついて、「地図を配ってはるのはあの人たちで、あそこですよ」。
友達は「何でhirorin、急に走り出すんかと思ったわ」
「だって、あそこまで教えた以上おばさんが無事地図をもらうまで私に責任があると思ってさあ」
妙に律儀な私。

電車に乗ってる短い間におばさんが、こないだ定年退職して（てことは、私より５歳上なだけか）京都に住んではって岡山出身で、娘さんが福井に片付いてるところまでリサーチ済み。私も聞かれるままに色々しゃべったし。

さすがあ！関西のおばちゃんて何でも聞くししゃべるもんね。
（まあ、私はあめちゃん持ってへんけどね）

スイーツデコ教室 ③

今日はスイーツデコ教室の最終日。
（友達と先生の教室まで行ってるのは、又別ね。あちらはしばらく通います。）

完成しました。ジャーン、これです。
ティッシュペーパーのケースカバーです。色々なパーツをくっつけてかなり、てんこ盛り。

こちらは受講生全員のものを並べた写真。みんなそれぞれ個性があって楽しいでしょ。

行く前に友達３人でランチ。スープ炒飯を食べた。おいしかったわ。春雨みたいなんまで入ってたわ。

例のワンプレートが来た。仕切りがあるのって便利よね。
コロッケは、お揚げさんの中にマッシュしたじゃがいもを詰めたもの。おネギと目立たないけど紅しょうが、ゴマが入ってる。
ばあばさんのレシピを参考に作ったわ。

後は、鯖缶としめじとえのきをたいたものと、だしまき卵。色合いの悪い献立になってしまった。
許して～青ネギがかすかに緑を出してることにした。

先日、実家に帰った時「いかり」で買い物。芦屋マドレーヌはいまいちだけど、アマンディーヌはおいしい。でも下の生地はもっと固いほうがいいかな？

近くでイベントがあって、息子が買って来たもろこの佃煮。

ほんのり甘みがおいしい。

市民講座のスイーツデコは今日で終わりだけど、個人的に友達と行ってるのはまだまだ続く。（自由だけどね）
今受けてるのは初級クラスで、１回のレッスン料は３千円。（材料費込み）
後１回受けると中級クラスに進める。もちろん、中級になるとグッとレベルアップ。（自分達の技術はともかく）

ただ１回ごとのレッスン料が５千円になるのよね。それを５回受けることになる。
正直、友達と二人迷った。いかにすべきか？

でも出た結論は、
①もっと色々と凝ったものを作りたい。
②このレッスン時間は非日常を味わえる。
③普通にどっかふらふらと京都や大阪へ遊びに行って、ランチしてお茶してデパ地下で買い物したらそれ以上　かかるし、何も残らない。もちろんそれも大切で楽しい。
④レッスンを受ければ、多少なりとも身につくものはあるし形として残る。
　

　との理由から中級クラスを受けることを決定。そんな大層なものやないけどね。それに出来る間に色々しておきたいし。いずれ、親や夫の介護、もしかしたら孫ちゃんの世話とかあるかもわからへんし。今やったら私ら自由やん～

と息子に説明したら「それって体験型？」「オカンのスイーツデコにはそんな重みがあったんかいな？」「まあ、機嫌よう楽しくやって」・・・・

ちなみに今日作ってきたこのケース。家に持って帰ってすぐに、チョコケーキが取れてしまった。もちろんこんな時こそパパの出番。強力接着剤でつけてもらい、ずれないように紐をかけてもらってます。

こんな時はしみじみパパに感謝するんです。こんな時だけ。

 

 

はまってしまいました ③

今月もスイーツデコ単発講座を受けて来ました。
単発と言うよりも月１のお稽古になってしまってる感が。
市民講座は又別だしね。

今回作ったのはこれ。ふわふわのドーナツ（これは先生が作ってはる）に色々なパーツを乗せていきます。
パーツは自分達で作る。ちなみにドーナツの焼き色は自分達でつけました。

ちょっと斜めからも見てね。

 

ボールペンにもデコります。可愛い。自画自賛・・・

上記２点は友達の。なかなかシックでしょ。パーツを作っている時よりもデザインを考えて乗せてデコる時の方が恐々。
完全に二人とも息を止めてました。

カルビーのおこめぼれ。
すっごい気に入ってここ一ヶ月以上毎日食べてる。全部やないよ。小袋が４つパックされてるんで、その小袋を１つね。さくさくであっさりしておいしい。焦がし醤油味もあるんだけど、そっちより断然塩味が好み。
永遠に買い続けるわよお。

大好きな練乳がアイスになってた。チュバチュバしながら食べるんだけど、残念ながらあんまり練乳の味がしない。
やっぱり練乳を味わうならそのまま食べる？吸う？のがベストでしょ。

いつの間にか９月に入ってしまい、雨が続くお天気。晩は少し涼しいけど、日中は蒸し暑い。
夏の疲れが出る頃？たくさん食べてがんばってるけど。
少し体もだるいような。

でもスイーツデコをやってる時は完全にそんなことを忘れてる。
やっぱり趣味って大切。そしてブログで発表？して、見てもらえるとやっぱり励みになるわあ。

来月は手鏡をデコります。
楽しみにしてて？くださいね。ウフ。（今度はどんなパーツを作るのかな？）

はまってしまいました ②

スイーツデコ、またまた行って来ました。

ジャーン、今回はこれ！

バレッタ。

アクセサリープレート。

いろんな種類のアイスクリームを作って、飾っていきます。31のアイスクリームのメニューを参考にしながら。
２時間半ほどかかったけど、大満足。でもプレートにブルーベリーソースを垂らす時はかなり緊張して息が止まった。
私はピアノ一曲弾く時も息を止めてるし。酸欠？

友達はこれ！パフェメモスタンドと小さいプレート。爽やかな色合い。

私は、ピアノの発表会につけるバレッタなので濃い（暑苦しい）色合い。

レッスン終了後にランチを食べる。おいしかったわあ。鶏団子のスープが優しくてあったまる。

頂き物の焼きドーナツ。和三盆や抹茶、きなこ味があって和のテイスト。しっとりして程よい甘さ。

がんばって滝まで上がりました。
やっぱり涼しいし、きれいな水を見るといい気持ちになる。少しひんやりとしています。登るのはしんどかったけど、上がってしまえば「がんばってよかった」という気持ちに。
清流がいいわあ。

親水公園かなあ？濃い緑ときれいな水。

ちょっと写真がぼやけてるけど、健康メニューなランチ。
この日は、フェイシャルエステを初体験。ついでに調子に乗ってアロマヘッドセラピーも。気持ちいいわあ。

顔のツボ？頭蓋骨？を押えるけど、少し痛くて気持ちいい。
ヘッドセラピーも地肌を少しずつ揉み解して最後は髪の毛も（抜けん程度に）ひっぱってもらって気持ちいい。
首もほぐしてもらって気持ち良かった。

又、行こうかなあ。

何となく顔が小さくなったような気がしないでもないけど、一晩寝て起きたら「キンタロー」もびっくりの元の大きさに・・・・・

ああでも、スイーツデコはまりすぎ。
楽しい趣味が見つかってよかった。
誘ってくれた友達と優しい先生とのめぐり合いに感謝。