生ハム冷製パスタ

美味○○~Grape Basin~
　やってる友達の記事で「冷製パスタ」がめちゃ旨そう！
ということで真似して作っちゃいました

①フライパンにオリーブオイル＋にんにくみじん切り、ミニトマト
を入れ、弱火でじっくり火を通す
白ワインビネガーを少量投入

②にんにくの色がきつね色になったところで火を消しさます
水洗いしたベビーリーフあえて冷蔵庫で冷やす

③その間にパスタをゆで、冷水でしめる

④良く水をきって②と混ぜる

⑤バジルで香り付け　胡椒でスパイシーさを演出

⑥最後に生ハムを添えて完成！！


初めて作った割には満足×２☆☆☆
程良く酸味がきいててさっぱり頂けました