鶏喰～ＴＲＩＣＫ～ 夏麺「夏野菜の冷やしそば」 吉野町

ようやくの初訪問

デフォのメニューに惹かれつつ夏麺コンプリートを優先

細かく刻まれた野菜のシャキシャキ食感と鶏の風味抜群のスープが印象的な夏麺

途中辛味のきいた大根おろしで味変

今回は半分くらいにしておきました





麺は全粒粉入りでバツッとした食感

この冷やしとの愛称ばっちりです

一つ一つの素材が丁寧に活かされた完成度の高い夏麺です