らーめん でくの坊 「塩チャーシューらーめん」

今やラーメン激戦区の町田で、コツコツとリピーターを増やし続けている名店
「でくの坊」

あっさり系らーめんのお店です♪♪

でくの坊 ホームページ

純粋にスープを味わおうと「塩らーめん」をオーダー

お見事な透明スープ！

飲んでみると磯の風味を感じるあっさりスープ

スープは、比内鶏と羅臼昆布が中心！昆布が結構感じられましたね

花かつおなんかも使用されていて、全体をまとめていたような感じです

麺は細縮れ麺で、あっさりスープに良く絡んでました☆

チャーシューは、口の中ですぐにばらけてしまう

柔らかチャーシュー　結構塩っ気がありました　美味しいです！！


メニューも豊富なのでまた近々訪問したいですね

ごちそうさまです！



こちらは「らーめん」↓↓↓







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