新生姜で

 朝１０時ごろのこと

今日は燃えるごみ回収の日、さて出しておかなくちゃと車庫前にでてみたら

　　　　あら、トンボだ！　　うごかないでね・・・
　　いそいでカメラもってきた　　まだいるかな？

　　　　あ、いたいたそのまま動かないでね
　そっと近寄りパチリ

　でも、動かないから変だな　　ちょっと羽根にさわってみた
　ピクッとしたけど　逃げる様子がない

　この夏さだものね・・・、今日は最高気温３４度とかの予報あり

　きっとトンボの熱中症かも・・・大丈夫かなぁと思っても　
　どうしょうも　ないし・・・　

  

 

きゅうりが毎日２～３本収獲あり、新生姜と味噌漬けを。

味噌漬けあまり経験はないのですが、
ジッパー付きのビニール袋で簡単にできたのでびっくり

二日ほど冷蔵庫に、味もしっかりと浸み込んでいます
朝ご飯の美味しかったこと。

人参入れたら、もっと彩りバランスできたなぁ

代わりに　人参でグラッセを

 

鶏むね肉に塩コショウ、塩麹をすりこんでおいたので　
フライパンでうっすら焦げ目にやきました

付け合わせに　にんじんグラッセと　畑でとれたピーマン・
ししとうで　彩りきれいに仕上がりました

　

 

じいやは　今日は１０時から１６時までフルタイムで、
ガイドです。

夏休み中は、家族ずれのお客さんで案内も忙しいのだとか

ごくろうさ～ん