あさ利

あさ利　24年07月食
青森県青森市栄町1丁目6－８　　　10：30～14：00、17：00～20：00

ラーメン店。

久々の青森でした。
辛いラーメンが好きな人にとっては巡礼のようなお店みたい。ソウルフード扱いのお店です。
青森と言えば、煮干しラーメンが主流なので、こちらのお店も中華そばの提供はあるのですが、強者たちは「ネギラーメン」を注文します。
これが激辛。辛さは１から５まで選べそうですが、１が辛いほう。
自分は５でもいいかな…というくらい辛いものには自信ないのですが、やはり辛さは体験してみたく“４”でお願いしてみました。
注文は『ネギラーメン　辛さ４』＠1000円。

ほどなく着丼。


あら、結構ビビっていたのですが、随分と美味しそう。
辛いけど甘味と旨味を感じます。
こちらのお店ばーさんとじーさんで運営しています。辛いのにちゃんと味見してるのかな…。


うーん、辛いけど美味しい。
細切りチャーシューがゴロゴロ。ネギがスープを吸ってます。
これは確かにリピできるな。中毒性高いです。
常連さんは辛さ３が多いのかな。でも自分は３はムリ。

暖簾に“餃子”とありますが、今は提供していません。
中華のお店だったけど、みんなラーメン注文するから営業形態が変わった感じみたい。お齢ですし。