妹の手造り！

1月13日（日）

妹が嫁に服を作ってくれました。
パタンナー(服の設計図？を作る仕事）をしているので
妹ながらたいしたもんです。
自分のウェディングドレスも仕事をしながら数ヶ月かけて作っていました。
そして子供にも作ってくれた事があります。
サイズをミリ単位で合わせていくので着心地は抜群！、、、「だそうです。」
なぜ「だそうです。」になるかといえば、、、私は着たことがありません。
ようするに作ってくれた事がありません！！！！
はたして今後も作る気は無いのか？？？要望は出し続けるつもりです。
ほかにも、「オーガニックコットンでヘルシーブランドの衣類か何か作って。」
という依頼もしているのですが、、、、「仕事を増やさないで！」との事。
ですがこちらも粘り強く（しつこく）要望していこうと思っています。

今晩は「土鍋カレー」、、土鍋で作ると美味しくなりますよ！

1月12日（土）

今日の晩御飯は「カレー」！もちろん土鍋で作ります。
土鍋は不思議なもので味がまろやかで美味しくなります。
わかりやすいのはお湯をヤカンと土瓶で沸かし
コーヒーをいれると味が全然違うのと同じかな。
遠赤外線の効果？とにかく美味しくなるんです。

我が家ではシチューやスープはもちろん、
スパゲティーソースも土鍋で作ります。
特に刻んだ野菜を蒸し焼き？にして出来るスープは野菜の旨みが
引き出されるので調味料は塩だけでいいぐらい美味しく出来ます。
土鍋をお持ちでしたら、鍋物以外にもどんどん使ってください。

今回使ったカレールーは光と風のファクトリーの「奄美のカレー甘口（生ウコンを使用）」と、
創建社の「植物素材のカレーフレーク甘口（動物由来、化学調味料不使用で有機紅花油を使用）」を使いました。
どちらも、豚脂、牛脂などの動物脂は使わず植物油を使ったあっさり味なので
私のようなカレー好きの大食いでも胃がもたれません。
我が家は子供に合わせて甘口ですが、お店には中辛、辛口もあります。
ちなみに小麦不使用のチャイルドカレールーもあります。