森修焼 大特価20％オフ ヘルシー42周年企画 2018年12月5日まで 展示＆予約販売

ヘルシー池田店　４2周年キャンペーン。

2018年12月5日（水）まで

「森修焼」の

大特価20％オフ　

　＆展示　予約販売　致します。

 

 

 

 

 〇12月5日（水）まで展示しております（12/2（日）は定休日）

 

森修焼とは、上薬に鉛やカドニウムを使わない陶器の食器で、

食品に有害物質が溶け出す心配がありません。

また、備長炭よりも強い遠赤外線が出ているのも確認しております。

愛用されるお客さまの中には一般の食器を使うのと「味が違う、、」と言う方も、、

実際、テレビで紹介されたことがあるのですが、

料理人さんが同じものを二つ作られ、片一方のお鍋に森修焼きのプレート（天才シェフ）を

入れて調理したところ、それらを食べ比べした通行人の方のほとんどが

森修焼のプレートを入れて調理した方が美味しいと答えていました。

確かに、私個人も、塩や珈琲を森修焼と一般の器で比べると

なんとなく違いを感じてしまいます。

味が丸くなると言うか、、

角が無くなると言うか、、

ま、個人的な感覚なので、展示中に来店できそうでしたら、

お塩で味比べが出来るようにしていますので味わってください。

 

　　　ご希望の方にはパンフレット、案内をお送り致します。

　　　下記までお名前とご住所、電話番号を連絡ください。

　　　　　・spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

            　　　　　　もしくは

　　　　　・072-753-3245までファックス下さい。　

 

将来、値打ちが出るかも？カタログに無い限定品も、無薬漆器トマト畑展示特価11月13日迄

 

2018年の展示は終了いたしました。

 

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追記、、2019年は下記の予定になております。

 

 

ヘルシー池田店　43周年キャンペーン

 11月1日から11月6日まで（11/3は定休日）

無薬の木製漆器Tomatobatake（とまとばたけ）

展示　＆　特価販売 を致します。

ご希望の方にはパンフレットをお送り致します。

お気軽にご予約下さい。

（パンフレットに限定品は載っておりません。ご了承ください）

さらに、、

（キャッシュレス5％ポイントバック）

（Ｐａｙｐａｙ10％ポイントバック）

上記ポイントバックは上限等ありますので 各ホームページでご確認ください。

 

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無薬漆器の「tomatobatake(とまと畑)」の商品を

2018年11月13日（延長しました）まで

展示をしております。（11/11（日）は定休日）

 さらに、、

大特価　10％オフ！！

 

 

そして、、

カタログには載っていない数量限定品も展示中！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

上記の商品は通常には売られていない種類ですので、

ご興味のある方はお早めにご予約下さい。

（種類によっては在庫が少なくなっております）

 

 

・とまと畑の漆器とは、、

一般には木の食器、漆器は

原料の木には消毒や漂白、釉薬にも薬を使うため、

食品を入れると溶け出し、食べ物から身体に入ってきます。

 

そこで、伝統工芸師の生産者（田中さん）は

以前に奥様が安全な食べ物でガンから救われたことがあり、

「自分がつくる食器も安全でなければならない。」と

周りの反対にあい、工芸師の資格を剥奪されながらも

有害な薬剤処理や溶剤を混ぜない本当に安全な食器を作られました。

 それが、この

「tomatobatake(とまと畑)」の漆器なんです。

 

 

 

 

原料になる材木は農薬も化学肥料も散布されていない野生の木を使用しています。

消毒は薬剤処理ではなく、100度の熱湯による煮沸処理をして、

一年以上もかけて天然乾燥させます。

（春夏秋冬を体験させ木を養生させています）

もちろん、後の薬剤による防虫、防カビ、防腐処理もしていません。

これは本当に手間も時間もかかり、大変なんだそうです。

 

 

 

合成着色料などは一切使わず、天然の着色料にて色付けし、 

安全で安心して使える食器をつくられています。

これらに食器を特別に2018年11月13日（火）まで

展示＆大特価　予約販売させていただきます。（11/11（日）は定休日）

お気軽にご来店ください。

 

ご予約はお電話でも伺っています。

　　　　予約の締め切り　11/13まで　

　　場所：当店 ヘルシー池田店　大阪府池田市畑1-6-28

　　電話/ファックス　072-753-3245　/　072-753-3285（共通）

  

バリ島の人気お菓子 「イーストバリカシューズ カシューナッツ」 入荷しました。

 

 

バリ島、、、

海がきれいで、いい波が来てサーフィンに最適、、、

いつか行ってみたい、、と、

思いながら早20数年、、今だに行けていません。

（今後も行ける予定は全くありません、、残念）

とにかく、ちょっと憧れのバリ島、、。

そのバリ島の人気のお菓子を紹介を受け、

食べてみると、、、

 

あー　美味しいわーーー！　　となり

仕入れちゃいました。(よくわかる説明でしょ？)

 

とにかく、これです。

イーストバリカシューズのカシューナッツ。

今回、仕入れたのは3種類。

 

 

まずはカシューナッツ ロースト（ココナッツ入）。

原料はこれだけ、、。

カシューナッツ

ココナッツ

砂糖

食塩

たったこれだけ、、でも かなり美味しいんです。

 

 

上記写真の平たいのは

ココナッツの実のスライスして炒ってあるものです。

これがまた、香ばしくて美味～♪

 

ちなみにイーストバリカシューズは

・ヴィーガン対応

・ハラール認証をとっています。

・フェアトレード商品（バリ島東部の村の発展につながるフェアトレード商品で、工場の敷地内に託児所を作り

　子供たちの教育や健康面をサポートされています。）

 ・グルテンフリー

・エシカル（動物、環境、人、社会に配慮した工程・流通で製造された品を選択し、そうでない物は選択しない、、という活動

・GMO（遺伝子組み換え）不使用

・無農薬栽培原料

・防腐剤不使用

・コレステロール　ゼロ

・トランス脂肪酸　ゼロ

そして、、

・MADE WITH LOVE

だそうです。

 

バリ島ではメジャーな商品で、五つ星ホテルをはじめ、空港や免税店でも売られているそうです。

 

さて、次は「シーソルト」。

普通に塩味、、なのですが、、

天然の美味しい海塩がカシューナッツの旨味をさらに引き出しています。

 

 

 

最後は、、「カカオ」味。

 

 

キビ砂糖を使用したココアパウダーと海塩が

豊かな味を織りなす、、、とパンフレットに書かれていました。

、、、すいません。まだこの味は食べていないんです、、。

でも、他の2種がとっても美味しかったので、

きっとカカオ味も美味しいはずです。

（、、、明日、食べてみよ、、。）

 

 

残り少なくなってきましたのでお早めにどうぞ～♪

 

 

アリサンの全粒粉入り「ピタブレッド」 入荷しました。

 

ご存知の方も多いかと思われますが、

有機食品を扱われるアリサンの全粒粉入りの

「ピタブレッド」

入荷しました。

 

 

個人的には好きで、見かけるたびに買っていたのですが、

仕入れるには数が多く、売れるかな？？？

という感じで二の足を踏んでいましたが、

今回、ついに仕入れちゃいました。

 

6枚入で、丸くて平たいパンなのですが、、、

 

 

ご覧のとおり、切り取り線があり、

軽く焼いてからココをちぎると

袋状のパンになります。

 

全粒粉入りで小麦の旨味のあるパンの中に

鶏肉や野菜、惣菜やサラダを入れて食べると、すごく美味しいんです。

手が汚れにくいですし、子供たちも大喜び！！

是非一度、ご賞味ください。

秋のセール ヘルシー池田店 11月10日（土）まで。 無薬漆器トマト畑展示中

 

案内が遅くなりましたが、

11月10日（土）までセールをしております。

会員さんにはもう届いたと思うのですが、、、

内容的はこんな感じです。

 

まずは、、

昨年も好評だったピープルツリーさんの「フェアトレード　チョコレート」。

人気だった4種に、今回は大きめでチョコクリームを挟んだ「カプチーノ」も入れてみました。

溶けにくくする混ぜ物がなく、カカオや素材の美味しさと くちどけの良さを味わって頂けます。

 

海外の有機食品を扱われるアリサンさんからは、

人気のピーナッツバタークランチ、サワークラウト、サルサソース、モロヘイヤヌードル、

全粒粉のトルティア、雑穀ブレッド、そして新たにピタブレッドを入荷しました。

これは全粒粉を使った平たくて丸いパンなのですが、袋状になっており、

惣菜やサラダを入れて食べて頂けます。

 

あと、今回のセールは店頭に、

薬品を使わない漆器、「トマトバタケ」さんの食器類を展示中です。

原料の木に殺虫剤や漂白剤など使わず、

漆にも薬品を混ぜないため、

毒性検査をしても、全く毒性が出なかった食器なんです。

あまりにも何も出ないので試験官から、

「漆器じゃないだろ？」と疑われ、何度も検査を受けなおし、

最後には目の前で器を割って木と漆で出来ていることを証明されたそうです。

でも、、逆を言えば、一般には漆器から毒性の物が溶け出るのが当然になっているんですね、、、。

ちなみに今回の展示には、パンフレットに載っていない限定品も並んでいます。

（お楽しみに～♪）

 

他にも、、

BREWのオーガニック珈琲、紅茶、ハーブティーの取り寄せや

バリ島のカッシュナッツのお菓子、

冬におすすめの食品、

別府温泉の海地獄の入浴剤、

ゼンケンさんの遠赤外線暖房機、電磁波カットの電気カーペットなど

多数紹介と、特別価格になっております。

11月10日（土）までですので、お近くの方は是非、ご来店ください。

お待ちしております。

 

 

古代レンコン 入荷致しました。

 

お待たせいたしました。

有坂農園さんの「古代レンコン」入荷致しました。

ミネラルが多く、繊維質が細かく、

モチっとした食感、

甘味すら感じる味、、、

一般の蓮根と全然違うんです。

 

、、、

それと、かなり以前に、、

古代レンコンは東京農学部が

2000年前の地層から出てきた種を育てて出来た蓮根の子孫、、と

説明させて頂いたことがあるのですが、、、すいません。

実際はそうではないそうです。

（申し訳ございません）

その2000年前の種から出来た蓮根は、食味、食感が凄く良く、

とっても美味しいそうなのですが、、、

生産者が作るには収量が悪く栽培も難しいという事で、、

逆に従来の蓮根をその美味しい蓮根に近づけようと、

貝化石を含むミネラル豊富な土や、微生物の力を借りて

試行錯誤のすえ、やっと再現されたのがこの「古代蓮根」だそうです。

 

お客様の評判もとっても良く、この時期になると

「古代レンコン、もう入った？」と尋ねられてきます。

炒めてきんぴら、天ぷら、サラダ、などなど

何に使っても、とっても美味です。

是非一度、ご賞味ください。