自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

特価中 無薬の木製漆器 Tomatobatake(とまとばたけ)の展示&予約販売(11/9まで)

2021年10月16日 | Weblog

無薬の漆器「tomatobatake」の

展示 & 大特価10%オフ

をいたします。

(一部、欠品の品はお渡しが11月から12月になります)

 

 

 

 

 

ヘルシー池田店 セールキャンペーンで

2021年 11月9日(火)まで

無薬の漆器「tomatobatake」の

展示 & 大特価10%オフ

をいたします。

(一部、欠品の品はお渡しが11月から12月になります)

 

 

ご希望の方にはパンフレット(1枚もの)を

お送り致しますので、

 お気軽にご連絡下さい。

 

お電話やファックスでのご予約も承っております。

※、、ただ、限定品はパンフレットに載っておりません。 

また、現行のパンフに載っているナツメマグは終了いたしました。

(代わりに限定品で「いれこマグ(大/小)」がございます

 

 

 

無役漆器「tomatobatake(とまと畑)」とは、、

トマトバタケさんの創業者、田中さんは元々、

小田原の伝統工芸の職人さんでした。


 しかし、奥様が癌になった際、食べ物が体に与える影響を実感され、


今まで作っていた漆器に疑問を感じられます。

漆器には漂白剤をはじめ、殺菌、防虫、上薬にも多くの薬品を使います。

そこで、自分が作った椀にお湯をそそぎ、汚染度を測定するとすごい数値が出ました。

 もちろん、みそ汁などを注いでも同じようになります。

田中さんは今までの工芸品作りが嫌になりました。

そこで、同じ想いの仲間を集め、思い切って無薬の漆器に挑戦される事に。

 ただ、それは周りからの反感を買う事になります。

周りの協力も難しく、また、無薬で作るには広大な施設が必要となります。

漂白剤を使う代わりに250度の熱湯消毒を行うには50メートル四方の専用施設、

また、その乾燥には1年かかるため、それだけのスペースを国内では<br>見つけることが出来ませんでした。

そこで、仲間みんなの私財を処分し中国に渡りました。

 なんの縁もゆかりもない日本人が中国に受け入れられるわけもなく、

共産党政府からは監視され、土地を与えられるまでに5年もかかり、

大変困窮しながらも細々と無薬の漆器をやっと作りますが、

「メイド イン チャイナ」になってしまい、ほとんど売れませんでした。

そんな中、中国の隣村に漆塗りの工房が出来、日本のデパートで

日本伝統工芸品としてい高くで売られていらことを知り、

抗議したところ、逆に田中さん達が日本の伝統工芸会から破門されることに、、、。

そんな時に、田中さんが日本に残してきた息子さんが中国に渡った父のことを知る事になります。

田中さんが日本に残した家族は貧乏を極め、息子さんは勝手なことばかりする父親を恨んで育ちました。

「貧乏しない為に勉強して金持ちになる!」と、心に決め、実際に成果が実り、

都内のタワーマンションに住むほどになっていました。

そんな時に、仕事の関係で中国に行く事になり、ついでに父親の工房をのぞきに行きます。

そこで初めて何のためにここで生活をしているかを知る事になります。

息子さんは帰国後、会社に辞表を出し、中国に行きます。父親はビックリされ、

「お前は自分の仕事で成功してるから想いを話しただけで、継いでくれとは頼んでいない。

第一、給料が出せない。帰ってくれ!」と、話されますが

息子さんも「給料は出なくてもかまわない。手伝わせてくれ!」と訴え、

お父さんにやっと許しをもらいます。ただ、

「30代では伝統工芸はもう遅い。日本で営業してくれないか?」と言われ、

一人、日本で営業マンを始められます。

 息子さんは輸入業務、出荷、役所への手続き、なんでもこなされました。

ただ、輸入に許可を貰う検査で、厚労相から「数値がおかしい、、。」と、

再検査をするように言われます。

「汚染物質が全然出てこない、、、木製品では無いのではないか?」

それが理由でした。

木製のものは薬品が多く出るのが当然だったそうです。

検査を繰り返しても薬品が出ないことから疑いが晴れず、

息子さんは検査官の前で漆器を割り、木製である事を証明しました。

 厚労相からは「日本一安全な食器です」とお墨付きをもらい、

日本への輸入がが可能になりました。

こうやって、やっと日の目をみたトマトバタケさんですが、その後も

順風満帆なわけではなく、やっと日本で知名度が上がり、各メディアで話題にも

なりましたが、中国にある工房の村が自然災害にあった際は、器の原料の木材を

被災された方に全て配ってしまい、生産が出来なくなりました。

 しかし、今までの行いを見てられた方々、そして、、

横浜市からも協力を頂き、「YOKOHAMA WOOD TomatoBatake」として

再開する事が出来ました。

世界の素晴らしい素材と日本が誇る歴史ある技法、今の革新技術で

Tomatobatakeさんの漆器が出来ています。

当店では出来るだけ、毎年 秋ごろに展示をするようにしておりますので、

是非、機会がありましたら手に取ってお確かめください。

 無薬で安全。 木製なので熱いものを入れても食器は持ちやすく、

手になじみやすい、やさしい木製の漆器です。

そんなTomatobatakeの漆器、

現在、当店の店頭で展示販売をしております。

 

 

・tomatobatakeの漆器、、10%オフ

・ 展示&締め切り、、2021/11/9(火)まで。(日曜日は定休です)

 

お電話でのご予約も伺っています。

ただ、めったに展示等されない商品なので

もし、時間がございましたら、是非、お寄りになってください。

 


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本日も営業しております。

2021年09月23日 | Weblog
本日は祝日ですが、
当店は営業しております。

そして、、、

私事ながら、
今日は久しぶりに
娘の空手の試合。
もちろん、無観客試合で
見にいくわけにも行かず
YouTubeで応援📣‼️




(無観客じゃなくても私は仕事で行けませんが、、)

、、、

どこも一緒でしょうが、
コロナの影響で
長期の自粛、
練習が始まっても
大幅な時間短縮、
悔いなく出来たらいいのですが、、

でも試合を開催する為に奔走して下さった先生方には本当に感謝です。
さて、私も仕事を頑張ります‼️

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ムソーさん、秋のスイーツ 予約受付中。

2021年09月22日 | Weblog
秋のこだわりスイーツ
予約受付中‼️







関西の自然食の代表的存在の
ムソーさんオリジナルスイーツ。

実績あるパティシエにそれぞれの自信作のレシピに、国産野菜や有機ナッツ、アルミフリーのベーキングパウダーを使った限定品です。



1、土佐・秋のタルトセット









女性が好きな秋の食材、
・さつま芋🍠
・栗🌰
・かぼちゃ🎃
の三つを主役に作ったタルト。



2、和栗のモンブランロール




国産の栗を使いました。




3、鳴門金時芋のスイートポテトタルト




徳島産鳴門金時使用。




4、ふわふわパンプキンシフォン




北海道産の南瓜を使用。




5、秋の味覚のしっとりケーキ




国産のさつま芋を使用。



いずれも予約の商品になります。
締め切りは2021年10月16日(土)迄です。

、、、

ウチは何を買おうかな?

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昨日のではありませんが、、

2021年09月22日 | Weblog
昨日のではないのですが、、
月、、綺麗ですよね。








以前に望遠鏡に🔭
スマホのレンズを引っ付けて
撮ったものです。
コレがなかなか大変で
スマホの焦点が合わないんですよね、、








ちなみに下記の写真は
小さいですが
土星です。🪐









なんとか輪っかが見えるくらい、、
コレもかなり時間をかけて写しました。
ちなみに嫁と子供の反応は、、

「ふ〜ん、、」

だけ、、、

、、、、

2時間ぐらい頑張ったのに、、、

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本日の、お野菜。

2021年09月20日 | Weblog
本日は奈良から野菜を入荷。















雨の影響もあり、
普段は小松菜や青ネギは
有機を入れてますが
今回は減農薬で入荷しております。
ご了承ください。


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9月20日(月) 祝日、営業致します。

2021年09月20日 | Weblog
9月20日(月)は祝日ですすが、
当店は営業致します。

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低温で作ったジャム、入荷致しました。

2021年09月20日 | Weblog
低温で煮詰めて作った
フレッシュ感のあるジャムを
4種類、新入荷。


まずは、
キーウィ🥝ジャム。





原料は国産のキーウィと砂糖だけ。






酸味のバランス良い爽やかな味。







マーマレードは、
あの愛媛の無茶茶園さんの
甘夏を使用。







良い感じの皮の軽い苦味が美味。



イチゴジャムは、
静岡産の紅ほっぺ、
きらぴ香を使用。










ブルーベリー🫐ジャムは
国産で栽培期間中は
農薬を一切不使用のものを
使っています。










、、、


ここのジャムは低温で
作ったのが特徴です。

もちろん、
一般的な高温のジャムも美味しいですが、
ジャムがクタクタ(?)になって無い、、と言うか、
新鮮み(?)、みずみずしさ(?)というのでしょうか、全然 違うんです。
また、栄養も低温の方が潰れずに多く残っている事でしょう。

後、ジャムの甘ったるさが無く、
多く使うほど美味しくなります。
もちろん、少量でも十分ですが、、
ぜひ、たっぷり使ってみて下さい。

私は今のところ、
トーストやヨーグルトで食べましたが、甘ったるさが苦味な私でも
いくらでも口に入る美味しさ。
、、、
食べ過ぎ注意ですね。



今だけ、お試しで、
特別価格にしております。
気になる方はお得なうちにどうぞ。

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スターバックスの限定品、、

2021年07月25日 | Weblog
私ごとですが、、

娘の通知簿、、、
オール5!!!??
の、、、

ご褒美に、、、
 スターバックスに、、

無理矢理
連れ行かされ、、、

、、、

時々、、、
なにかと理由を付けて。
、、、
なんですよね、、

特に今はスターバックスの
地域限定メニュー?、、が
あるそうで、、

大阪のは食べたそうで、
次は兵庫の、、
とのいう事で、
宝塚市 中山にあるバックスに




行列に並び、
やっとチョコたっぷりの
シェイクをゲット!






う〜ん、甘い‼️

けど、

嫌いじゃない、、

けど、、、

待った割には
一瞬で無くなり、、

、、、

ま、いっか、、、

娘は喜んでくれたんで。







帰りに実家に寄って、、








スイカを食べ🍉、、






店に戻ると、、

、、、

嫁に、、、
「仕事中にどこまで行ってたん?」
と叱られ、、

私「え、、土曜は配達 少ないし、、、ちょっとそこまで、、」

嫁「、、、、、💢😾」

私「、、、」

ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

その分、今日は朝から
倉庫で明日配達分の仕分け、
その後に店の室外機の掃除、
他色々、頑張ってきました。


、、、


取り返せたかな?

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高知県 久保田の小豆かき氷 入荷中!

2021年07月24日 | Weblog
南国土佐、
久保田さんのアイス
多数、入荷しております。

今季は新たに
小豆のかき氷も‼️






少し溶かして
スプーンでザクザクと、、
美味しいですよね〜。






北海道産あずきの餡と
クラッシュした氷、
そして、
しつこくない甘味が
とつても美味〜♪

あと、

高知産、柚子キャンディ、
すももキャンディ、
やまももキャンディ
もおすすめです。



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「ラムレーズンアイス」でひと休憩〜♪

2021年07月23日 | Weblog
ちょっと休憩〜♪

閉店時間で店を閉め、
嫁も帰り〜♪
片付けも終わって、、
後はお客様の帰宅を確認して配達と
その後に倉庫で来週の
団体さんの配達分を仕分けて、、

の前に‼️

嫁も帰ったので、
ダイエット中ですが、
ちょっと、、、
ちょっとだけ、、
自分にご褒美。






ゆっくり、
ラムレーズン〜♪

美味い‼️

さて、食べ終わったら
お客様に電話して、
居られたら配達‼️






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創建社さんの ひよこ豆のビスケット 入荷。

2021年07月23日 | Weblog
う〜ん、、、また嫁に
「なぜ暑い時期にビスケット?💢」
と、叱られるのは
分かっているのですが、、

、、、

「ひよこ豆を使ったビスケット」
入荷致しました。









、、、

食べたことのないのは、、

ね!

一度、、、

、、、♪

黄色い袋はプレーンタイプ。
赤色はキャロブ味です。









キャロブとは、
カカオに似た風味と甘みが
あるのですが、
ノンカフェインで、
小さなお子様にも安心して
食べて頂けます。









さて、
今日のおやつに
食べて、、、

いや、試食してみます。

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国産 四万十の鰻 特価中です。

2021年07月22日 | Weblog
国産うなぎ、、
特価中です。






といいますか、、

買いやすい価格に、、
と、頑張りすぎ、、
調べてみると
一般的な価格より
かなり安くなってたみたいで、、、

、、、

とにかく、、

チラシにも載せちゃいましたので
このままの価格でいきます。

この鰻は、国産うなぎ
高知県、四万十の養殖です。

稚魚も輸入ではなく、
四万十で採れた稚魚を
無投薬で育てている
こだわりの鰻です。

タレも無添加❗️

ただ、数には限りがありますので
お早めにご注文下さい。

商品は、
・鰻の蒲焼
・鰻ちまき
がございます。






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池田市、箕面市、他、近辺は配達をしております。

2021年07月14日 | Weblog
お近くは配達もしております。






3240円(込)以上の
お買い上げ、
ご注文で、
池田市、箕面市、
また、
川西市、宝塚市、豊中市、伊丹市
場所と日程によりますが、
配達をしております。
お気軽にお問い合わせください。

、、、

ちなみに写真は、
当店の配達用の単車です。
場所、量によっては車で伺います。




、、、


しかし、携帯のカメラのアプリ、、
凄いですねー、、、
写真のバイク、、、
うちのじゃないみたいに
キレイに写って、、、

実物を見たら、
「全然 違うやん!」て
言われそう、、







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冷凍 天然エビのパエリアの素 入荷中です。

2021年07月13日 | Weblog



「冷凍パエリア🥘の具とスープセット」
入荷しております。





家庭で簡単にフライパンで作れる
パエリアセットです。






素材にこだわり
天然のエビ、イカ、ホタテ等を使い、
スープも無添加で作ってあります。

セット以外には
生米、玉葱やお好みの野菜を
ご用意ください。











種類は3種類。
・天然 大エビのパエリア
・天然 ホタテの殻付きパエリア
・牡蠣のパエリア(牡蠣は養殖)





、、、我が家でも食べてみましたが、
いやー  食べ応えもあるし
本当に、かなり美味でした。

素材の良さでしょうね、、
エビなどの魚介類の甘みが
たまりません!

只今、お試し価格にしております。
お得なうちにどうぞ。


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ガンバのクッキー、入荷しました。

2021年07月13日 | Weblog
、、、

初めて出会ったのは
いつだったかな?





10年くらい前?、、
その時に欠品で入らなかった
ガンバのクッキー、、
ついに入荷‼️


、、、


ずっ〜と、、、


気にはなっていたのですが


なんとなく発注の時は
他の商品に気を取られ、、

、、、

今度の機会に、、

あ、そういや、これ
たのんどいたらよかった、、

を、繰り返し、、

今になりました。


本来、クッキーなどは
秋ごろから冬にかけて
仕入れるものなんでしょうが、、

思い立ったが吉日‼️

きっと、嫁の
「何で今(夏)なん?」💢
が、予想されますが、、

きっと、
ムソーさんのオーガニック
アイスコーヒーのお供に
合うはず‼️

、、、


個人的に今日のおやつに
買わさせて頂きます〜♪
(というか、食べたくて仕入れちゃいました)







がんばのクッキーは、
国産原料やオーガニック原料、
フェアトレード原料などを
使っています。








そして何より、
とっても美味しいクッキー❣️


3時が楽しみ〜。








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