ノザキのコンビーフ進化形

イージーオープン式のコンビーフ誕生
アダムスキー型UFOにそっくりである。
　世の中には面白い人がいるもんです。
　例えば、一年前に知り合ったチャッピー加藤さんという人。
　趣味で『ドーナツ盤アワー』という番組をUSTREAM配信している。
　毎回、テーマを決めて、昔のシングル盤レコード（ドーナツ盤）を次々と掛けていく番組だ。
　例えば今夜のテーマは（10/3）、『放送開始40周年「スター誕生！特集」』。
　岩崎宏美、伊藤咲子、城みちる、渋谷哲平、石野真子などが登場するらしい。
　合間のトークも、いつもすごく面白くて、筆者はすっかりチャッピーさんのファンになった。

　そんな折りも折り。
　川商フーズから、９月５日にノザキのコンビーフの新シリーズが発売された。
　フタがイージーオープンになって、内容量も75gとコンパクトサイズ（通常は100g）。
　これをじっと眺めていると、あのピンクレディーの名曲『UFO』が、耳元によみがえってくる気がしませんか♪

プラスティックのカップ付き
タイトに被さるので、残った分を冷蔵保存できる

　開缶！
　パッケージが変わると、従来とまるで違った商品に見えるから不思議だ。
　試しにつまみ食いすると、中身はあの郷愁を誘うコンビーフそのものであった。

　ここで筆者は、おもむろに調理を始めるのであった。
　コチュジャンをティースプーン（tsp）１、醤油をtsp１/２、ゴマ油をtsp１合わせて、これをコンビーフと混ぜ込む。
　そいつに白胡麻を振れば...。

　かくのごとし。
　すなわちコンビーフ・ユッケであります。
　生の牛肉を気軽に食べられなくなった今、加熱調理済みのコンビーフを代替品にすることに、筆者はいささかのとまどいもない。
　では、失敬してひと口...。
　ややっ、パンチが足りないぞ。
　ラー油をひと垂らしすると、俄然おいしくなった。ここに生卵の黄身を加えると、より本格的であります。
（その場合は器に盛りつけた方がよい）

　この新パッケージは缶ごと食べられるから便利だ。なので調理法も、おのずと従来品とは違ったものが生まれてきそうだ。
　そうしていただく時には、ぜひピンクレディーのUFOを口ずさみながら、味わっていただきたいものであります。

　内容量：75g
　原材料名：牛肉、食用油脂、食塩、ゼラチン、砂糖、寒天、カゼインNa（植物由来）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
　原産国：日本（販売/東京都千代田区・川商フーズ）
　参考価格：315円（税込）