北京ダック『大董』南新倉店・・・のサービスは突っ込みどころ満載！

先週、両親が北京に遊びに来ていた時のこと。

北京と言えばやっぱりダックでしょ！・・・と。

 

 

 

『大董』南新倉店（東四十条）へ行ってきました。

 

『大董』は市内に何店舗も展開する大人気店で、この店舗へは今回が初めて。

 

 

 

 

おぉ～。

高級店のかほりがプンプンするぞ！

 

 

 

 

とりあえずダックを注文してから、メニューをぱらぱら・・・。

（ま、このメニューが卒業文集バリにあほみたいにデカくて、ぱらぱらというよりページをバッサバッサめくるという感じ）

 

 

 

 

とここで、テーブルナプキンが一人分足りないことに気づきスタッフに持ってきてと頼む。

ついでに、冷たいお水もお願いする。

 

 

 

 

・・・が、来ない。

どちらも来ない。

 

私たちのエリア担当と思われるこの、眉間に皺をよせた女性スタッフ（眉間しわ子：仮名）、もしやハズレか？？？

 

 

そんな中、斜め後ろにいた欧米人カップル。

メニューを持ってきてと、先ほどの女性スタッフ（眉間しわ子：仮名）に頼んだところ・・・。

 

 

 

 

 

 

しわ子、卒業文集・・・じゃなかった、ドでかいメニューを放り投げおった。

 

当然、欧米人はあっけにとられるばかり。

 

 

 

 

 

あかん・・・。　しわ子、ハズレや。

私たち、ハズレテーブルに通されてしまったんや。

 

 

 

その後。

 

 

 

 

美味しいお料理が運ばれてくるのですが、え～っと、十万年前くらいに依頼したテーブルナプキンと冷たいお水はどうなってんのかな？

 

 

 

ほんま文字通り“再三再四”依頼するも、来ず！

いい加減いらっときて、「さっきから何回も言ってんねん。　とにかくはよ持ってきて！」と（私なりに）強い口調で言うも。

 

 

 

 

お前～。　ほんま、やる気あんのかっ！

 

 

 

 

 

 

そんな、眉間しわ子（仮名）。

一応、注文だけはちゃんととれるらしく・・・。

 

 

 

 

 

待たされることもなくお料理が次々と運ばれ。

 

 

 

 

 

 

うまうま、満足。

私たちの心も少しほぐれたので、運んでくれたしわ子にニッコリ「有難う」と言うと。

 

 

 

 

「ふっ・・・」

 

 

 

 

・・・・・なんやねんっ！！！　その、不敵な、いや、ふてぶてしい笑みは！！！！！

 

 

 

 

 

そんな眉間しわ子（仮名）に振り回されつつも、待望のダックがやってきました。

 

 

 

 

 

 

いやぁ・・・。　やっぱりうまうまです。　

特に皮。　口の中で一瞬にしてとろけます。

 

 

 

 

ダックのご登場となれば、やはり。

 

 

 

 

 

 

紹興酒！

 

 

 

 

・・・をグラスに注いだのはもちろん、しわ子（仮名）。

ワイングラスっぽいものになみなみと注ごうとするので「どれも少しずつお願い」と伝えたところ、その瞬間、しわ子の動作はぴたりと停止。

 

手にしたグラスにはすでにたっぷりの紹興酒。

しばしそれを見て何を思ったのか、しわ子が次に取った行動、それは・・・。

 

 

 

 

その、紹興酒がすでに注がれたグラスから他の３つのグラスへと、まさかの紹興酒移し替え！

しかも。

 

 

 

 

ぼっとぼとに　こぼれとるやんけ！！！！！

 

 

 

 

 

いやはや、最後のライチにたどり着いた時にはもう、怒りを通り越して笑うしかないという眉間しわ子（仮名）のサービス。

これだけの店でほんま意外やったな～とお会計を済ませて店を出ようとした私たちにしわ子が手渡したもの、それは。

 

 

 

店のアンケート。

 

 

 

よくある、「お味はどうでしたか？」「サービスはいかがでしたか？」と何段階かの評価のほか、コメントも記入するようなもの。

 

 

 

・・・って、よくそのサービスでアンケートを渡せるな。

 

 

 

 

ま、味自体は問題なかったのと面倒くさかったのとで、全ての項目で４段階の上から２つ目に丸を。

そしてコメント欄には、ダックは美味しかったです・・・みたいなことを書いて、その場にいた眉間しわ子に手渡したら。

 

 

 

 

しわ子、その場でアンケートを開封して読みだした。

 

 

 

そして、あろうことか・・・。

 

 

 

 

「私のサービスへの評価が書いてないんだけど」

 

 

 

 

・・・うそやろ？

 

 

その・・・まさかのその態度。

それって・・・。

 

 

 

 

 

自分のあの、クソみたいなサービスに自信があるってことか～！？？？？？

 

 

 

 

恐るべし、眉間しわ子（仮名）。

 

 

 

私の背後にへばりついて何を書くかじっと見張っている、しわ子。

サービスはあかんかったけどどうやら悪い奴ではなさそう、ま、それより何よりほんまに面倒くさかったので。

 

 

『サービスも良かったでっせ。はいはい。』

 

 

みたいに適当に書いて渡したところ。

 

 

 

 

 

めっちゃ嬉しそう・・・。

 

 

 

 

くどいようですが、この、素敵有名レストランでのサービスがこれって・・・。

今の北京。　結構いいサービスを提供する店も増えてきているというのに。

 

 

ついでに言うと、お店の前でスタッフのにーちゃんに写真をお願いしたのだけど、シャッターを半押ししただけでちゃんと撮れていなかった。

写真撮ったこともないんかい？

 

 

 

・・・というわけで、知名度にあぐらをかいていると思われるこの店。

今後また行くかどうかは考え中。