富山の美味しいご飯

チューリップフェア（のブログはこのひとつ前）の前日、ワインイベントの後に、みんなで富山の美味しいご飯に行ってきました。

ここは、私のいる町内会にあるのですが、前回とある方に連れて行ってもらって、おいしかったので、今回予約しておきました。

それでは写真です。（各写真に料理名の解説つけておきます。）

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突き出しのカニ身とカニのお豆腐。お豆腐めっちゃおいしかった！

 

お刺身盛り合わせ。ばい貝とタケノコ最高でした。

白エビは甘い。

「こしあぶら」と言う名の山菜の天ぷらはこの季節だけ。これがまた美味しいんです。

ばい貝の煮付け。

ホタルイカの釜揚げ。ショウガ醤油で。

水タコのから揚げ。これ以外にアジフライも頼んだ。アジフライはピアニスト曰く「人生で一番おいしいアジフライだった」とのこと。

そしてこれが、「サクラマスのお寿司」ますの寿しとは全く違う上品なお寿司になっていて、全員がそのおいしさに悶絶しました。この季節だけだそうです。