鯖カレー

昨日の夜は鯖カレー。これは絶対お勧めです。（私作ってません）

缶詰の鯖の水煮を一缶ご用意ください。

あとはカレーと一緒。鯖の汁も一緒に入れて、煮るだけ。

最後にカレールーを入れて終わり。

次の日は、出汁や麺つゆを入れてカレーうどんにもってこいです。

うどんの時は仕上げに少し片栗粉でとろみを入れてもOK、と

作った人が言ってます。

 

鯖でカレーができるなんて・・・

 

昔テレビで最初からカレーが入った「鯖カレー」の缶詰があるというのは知っていましたが、

 

「鯖でカレーなんて！」と思っていました。が！

これがまぁ美味しい。

本当に、だまされて一度作ってください。