浜のみかん屋

愛媛の美味しい柑橘類を 『浜のみかん屋』 があなたの元へお届けします。

摘果作業③

2008年07月25日 | 旬の情報
【摘果作業】
今日も暑い、
日射病になりそうです。

暑い・・・暑い・・・

蜜柑の木の下には、摘果した果実がじゅうたんを敷いたように
一面にころがっています。

しかし、今日も暑い・・・・
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摘果作業②

2008年07月25日 | 旬の情報
【摘果作業】
蜜柑の枝別に果実を落とします。

出来るだけ美味しくなる蜜柑の果実を残し、

キズのある果実や、美味しくないだろうと思われる果実は除外します。
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摘果作業①

2008年07月25日 | 旬の情報
【摘果作業】
蜜柑の果実の量を適正に調整する作業です。

この作業を怠ると、来年は果実の量が少なくなります。

いわゆる隔年結果と言う状態になり、

豊作年と不作の年が発生するわけです。
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