12月はテストが2度あり忙しかったけれど、ちゃんと無事にクリスマスも楽しめました。クリスマス会も2度ほど大きいパーティーに参加し、また我が家でも幼稚園ママたちとのランチパーティー、そしてテスト終了日に行った、少々強行だったけれど楽しかった恒例のパーティーと二度ほど行いました。例年のデンマーク大使館でのクリスマス会が今年は完全に大人向けで参加できなかったことがこころ残りではありますが、テストを抱えつつも、楽しく過ごすことができたかなと思います。
そして24日はクリスマス本番です。今年はデンマークには行かなかったので、日本でできるだけデンマーク風に祝いました。
その日は午後からお料理をスタート。夫の母に教えてもらった鴨のレシピを取り出し、おなかに詰め物(りんごとプラム)をして焼いたり、茶色いポテト(お砂糖を焼いてあめ色にしてポテトに絡める)などを作ります。そしてデザートのリスアラマン(お米のおかゆのようなデザート)も母から教えてもらってあったのですが、なぜかレシピを失くしてしまい、これは適当に調べて作りました。(このリスアラマンのレシピは実はすでに2度教えてもらっているのですが、なぜか毎回失くしてしまいます・・・。何ででしょう?)夫と一緒にキッチンに立ち、鴨の焼き具合を気にしながら、手分けをしてお料理を作り終えました。
鴨を切り分けたところ。
お料理が一通りテーブルに並び、いよいよクリスマスのディナーのスタートです。キャンドルに火をともし家族でテーブルにつくと、華々しさはないけれど、静かな、ヒュグリな気分になりました。私はクリスチャンではありませんが、こうして4人揃って元気にクリスマスのご馳走を食べられること、そしてプレゼントがたっぷりあって子供達が期待に顔を輝かせていることに、神様に感謝したい気持ちになりました。家族の団結が感じられるのが、欧米のクリスマスなのかもしれないという実感を初めて持ったように思います。
肝心の鴨はものすごーくおいしかったです。焼き具合がちょうどよかったのか、塩加減がちょうどよかったのか、デンマークで食べるときよりおいしかったように感じました。リスアラマンももちろん子供達がアーモンド(今年は生の丸ごとのアーモンドが手に入らず、お菓子で代用したのですが)を食べあてて、プレゼントのお菓子をもらいました。このころになると子供達のプレゼントへのはやる気持ちもマックスとなり、もう待ちきれないようです。
待ちきれずハイになり、おかしなポーズまで取る2人
ツリーの下に置かれたたくさんのプレゼント。
デンマークの習慣の、ツリーのまわりを手をつないで歌を歌うのもそこそこに、すべてを終えていよいよプレゼントの時間となりました。子供達は大小のたくさんのおもちゃはもちろん、図鑑やいろいろなデンマーク語の本、サッカーシューズ、自転車用ヘルメット、ポケモンカード、DVDなど一人10個くらいのプレゼントをもらいました。このためにファーモアはデンマークから、なんと16キロもの重さの大きなパッケージを送ってきていたのでした。そして夫と私もそれぞれのリクエスト(私はデスク用の引き出し)のプレゼントとサプライズのプレゼントとを交換しました。買うほうはいろいろと大変ですが、やはりプレゼントをもらうのは大人の私もとても嬉しいもので、リクエストのプレゼントは本当に欲しいものなので嬉しいし、サプライズは思いがけないものをもらえて楽しいものです。
翌日は今度はこちらも恒例の、日本式のクリスマスディナーを行いました。どうしても私が食べたい鶏のもも!そして私が子供の頃に本当に楽しみにしていた、子供用シャンパンを子供達に出し、イチゴの乗った白いクリームたっぷりのケーキ!こちらも懐かしい、私にとっては大切な思い出のディナーです。これを食べて、ようやく今年も我が家のクリスマスが無事に終わったのでした。